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這樣的土豆烤肉餅,好吃到舔手指了!

這樣的土豆烤肉餅,好吃到舔手指了!

土豆是一種奇妙的蔬菜,既是菜又是糧食,而且其貌不揚,還土的掉渣。 但是奇怪的就是,怎麼吃都不膩! 而事實證明,土豆跟肉是一對完美的搭檔,可以說有它們在,菜就很難會失敗。 新疆大盤雞、土豆燉牛肉、土豆咖喱牛肉、薯條配炸雞...... 土豆和肉的做法有很多,但結局只有一種——美味。 不過你以為做法就只有上面這些的話,那就too young too simple 了!滋滋要介紹的,你們肯定都沒吃過!不信?那就往下看吧~~

By 滋滋公館

用料

  • 土豆 適量
  • 豬肉末 適量
  • 生菜 適量
  • 蔥 適量
  • 烤肉醬 2勺
  • 食用油 適量
  • 白芝麻 適量
  • 胡椒粉 適量

做法步驟

1、準備好食材;

2、 土豆去皮,切厚片;

3、 土豆中間切一刀, 不要切斷,製成夾子狀;

4、 將肉末放入碗里, 倒入烤肉醬,拌勻;

5、 夾取適量的肉餡放入土豆夾里, 製成土豆餅待用;

6、 烤盤鋪上錫紙,先刷上一層食用油, 放入土豆餅,在餅上也刷一層油;

7、 撒上胡椒粉和白芝麻, 放入200度的烤箱烤20分鐘;

8、 烤完后,在土豆餅上撒上蔥花;

小貼士

吃的時候裹上生菜,好吃得讓人不敢相信!忍不住要舔手指了~ 土豆烤過之後變得粉粉的,混合著烤肉醬的肉夾在中間,出奇的好吃,簡直就是完美的結合,天生一對!

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