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吃黑枸杞的人越來越多,你知道黑枸杞怎麼吃才正確嗎

黑枸杞是西部特有的沙漠藥用植物品種,在寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內蒙古西部、陝西北部、甘肅和西藏等地皆有零星分佈,在為數不多的黑枸杞產地中,青海柴達木諾木洪是業內公認的正宗野生黑枸杞產地。

隨著大家對健康的注重,喝黑枸杞的越來越多了。只是大家很多都不知道怎麼吃才正確,方法不對,努力白費。下面小編給大家介紹幾個正確的方法,其中,泡水喝是最常見、最方便的。

黑枸杞泡水喝的正確方法

1、由於熱水會讓黑枸杞中的花青素揮發,所以最好用冷水,或者是40度左右的溫水來泡黑枸杞喝。一般來說,高品質的黑枸杞可以泡水六七次以上,劣質的泡一兩次就不行了,如果浸泡時間長了,黑枸杞中的花青素和營養成分全部釋放出來后,黑枸杞會變成透明的,這時,果子是可以吃了。

2、有些人發現自己泡的黑枸杞喝其他人泡的不是一個顏色,這是因為黑枸杞在鹼性水(自來水)中是藍色的,在酸性水(礦泉水)中是紫色。

黑枸杞泡酒喝的方法

用50克的黑枸杞喝500ml的白酒放在一起浸泡,大約一個月之後在喝,這樣效果最好。也可以泡上就喝,也會有一定的功效。

黑枸杞入葯

黑枸杞也是一種中藥材,具有滋補肝腎、提高人體免疫力的功效。但是在當中藥材服用的時候,一定要根據醫生給的方子吃,不要自己亂吃。

直接嚼著吃

大多數的人都是拿黑枸杞煲湯或者泡水來喝,但是這樣也會讓黑枸杞中的花青素揮發掉。所以想要充分的吸收黑枸杞中的營養物質,直接嚼著吃是最好的方法,這樣最大限度的發揮了黑枸杞的功效。但是如果直接嚼著吃的話,一天不能超過5克哦。

特別提示

雖然黑枸杞裡面不含任何對人體有害的物質,是絕佳的滋補品。但是大家都應該知道任何的補品都不能吃過量,否則會帶來副作用、上火。黑枸杞也是如此,健康成年人每天服用量不能超過5克;如果是當藥材服用,那麼每天也不能超過15克。每個人體質不同,個人根據自身感受來調整是每天喝或者隔天喝。

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