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氣虛、易感、失眠、胃口不好,怎麼辦?

「藥酒是中藥和酒相結合的產物,既有酒的功能,又有藥物的療效,二者相得益彰。酒本身就是一種藥物,可以通血脈、祛寒氣。同時,藥材經過白酒的浸泡,會最大程度發揮藥力。

所以從古至今,藥酒不僅是民間最常用的養生方法,就是在宮廷里,也是備受推崇。乾隆皇帝是歷代皇帝中最長壽的皇帝,主要原因之一就是他喜歡喝藥酒。

那麼,什麼樣的藥酒能幫我們補虛強身呢?今天為大家講述藥酒的泡製與功效。

繁體的「醫」字寫作「醫」,底下是一個「酉」(象形兼意會字,意為「釀造精熟的酒」),酒是糧食的精華,糧食經過釀造工藝之後,精華物質得到升華,補助人體正氣的作用就增強了。因此,古代酒的主要用途最早是為了治病,作用在於提升人體正氣。

《史記》中亦有名醫用藥酒治好胸悶、憋氣這類病症的記載。藥酒流傳歷史悠久,而且廣受歡迎,其功效自然不可小覷。

中醫介紹,葯酒最主要的四大功效為滋補、壯陽、活血、祛痛,除此之外,避瘟除疫也是藥酒的一大功效。

當人體正氣不足時,臟腑功能開始衰退,則會出現虛症,如陰虛、陽虛、氣虛,這時我們可選用藥酒滋補身體。

但中醫講究辨證論治,對症下藥,故需具體情況具體分析,否則會適得其反。如我們常出現疲倦乏力、易感冒等症,則主要是因為氣不足、氣虛所致,中醫認為營氣不足、衛氣不固,則疲倦乏力,易感外邪。

氣虛的人建議選擇人蔘酒

氣虛、易感冒者適宜用人蔘泡酒。人蔘大補元氣,既可以補肺氣又可以補脾氣,還可補腎氣。在日常生活中,我們最常接觸的人蔘是幹人參,由於人蔘屬於中藥材中的根類葯,質地比較緊實,所以切片泡酒藥效發揮會更好。

人蔘補肺氣,黃芪可補肺氣、脾氣,白朮、茯苓則健脾利濕,熟地補血、養陰。在補氣的時候加上一點補陰、補血的葯,這樣氣血就會互相滋生。血為氣之母,氣為血之帥,它們共同協作對氣虛癥候將起到一個更好的作用。

值得注意的是,藥酒,雖說是酒,但畢竟有藥性,因此,喝藥酒還需忌口。百益長春酒的主要作用是補氣,既是補氣就需避免吃傷氣的食物,尤其是寒涼的食物,如綠茶、綠豆湯等。

老年人失眠需補腎

現代社會,由於外部環境的壓力,或精神緊張、思慮過度及自身身體機能等原因,很多人常出現睡眠不好的問題,尤其是上了年紀的老年人。中醫認為,其主要原因是腎脾虛,腎水不足則心火旺,心腎不交。而老年人運化功能又差,也就是中醫說的脾虛,營養物質供應不上,就會出現失眠。

另外,腎是人體藏精的器官,腎精不足時會引發陰陽失調,對於老年人來說,年老體虛、腎精不足導致陰虛不能斂陽,心神被陽熱干擾則會出現失眠的癥候。

所以老年人失眠重點要補腎。

對於腎虛等引起的失眠問題,我們首推安神助眠酒,它由熟地黃、枸杞子、五味子、夜交藤、桑葚等藥材組合而成,以熱浸法泡酒五天即可飲用,具有滋補肝腎之陰、養陰補血的功效。

沒胃口的人適合用党參泡酒

中醫認為,脾胃是消化吸收的一個最重要的臟器,食慾下降、胃口不好其實是脾胃虛弱的表現。脾胃作為「後天之本、氣血生化之源」,脾胃功能的強弱,直接關係到人體生命的盛衰,後天的調養也多是針對脾胃進行的。故脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強勁。反之,則身體消瘦,肢軟乏力。

党參性味甘、平,具有補中益氣、生津養血、健脾補胃之功效,適用於脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、食少等症。

因此沒胃口的人可以選用党參泡酒喝。

此外,党參還可配伍其他藥材泡酒,如源自《和劑局方》的名方——參苓白朮酒:

我們選用党參、山藥各45克,白朮、茯苓、薏苡仁各30克,炙甘草、砂仁各25克,黃酒2000毫升進行泡製。

其中,党參健脾補氣,山藥補氣養陰,白朮、茯苓健脾燥濕,薏苡仁健脾祛濕且能提高人體免疫力,砂仁行氣再加甘草調和諸葯,配伍在一起具有健脾、補氣、開胃的作用,非常適合胃口不好、脾胃虛弱的人食用。

此外,參苓白朮酒對於酒的選擇也非常有講究,最佳選擇是黃酒。黃酒是以黃米為主要原料釀造的酒,具有健脾開胃的作用。

李時珍在《本草綱目》中對黃酒有這樣的記載,「主行葯勢,殺百邪惡毒,氣通血脈,厚腸胃,潤肌膚,散寒濕氣,養脾扶肝,除風下氣」,可以說黃酒本身就是一味非常好的藥材。

黃酒泡藥酒時量要適當足一點,平時藥材和酒的比例味1:10,參苓白朮酒藥與酒的比例可以為1:20。黃酒的乙醇度不似其他白酒那麼高,因此浸泡參苓白朮酒的時間也要較其他藥酒時間長一點,至少15或20天,甚至達一個月之久。



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