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逛吃、逛吃！你天天逛的夫子廟商圈，到底有多少吃的？

2021/12/25

yidianzixun

有人說人生就像是一列火車，因為總結起來就是逛——吃——逛——吃——逛吃——逛吃逛吃逛吃……

那麼你經常去逛的水游城、茂業天地、水平方這些地方，到底都有哪些餐飲品牌呢？下面就為你揭秘夫子廟商圈最全餐飲業態分析。

夫子廟商圈餐飲業態品牌一覽（調查統計時間至2017年7月17日止）

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總數約175個，中餐廳數量最多

據贏商網統計，夫子廟商圈水游城、水平方、茂業天地和招商花園裡四個商業項目，共約175個餐飲店鋪，涵蓋了中餐、茶餐廳、西餐、東南亞、日韓、快餐簡餐、咖啡茶、小吃點心、美食廣場等全品類餐飲業態。

在餐飲細分業態中，中餐廳的數量相對較多，有41家，佔總體的23.43%。其次是小吃甜點，共有38家，咖啡茶飲32家，快餐簡食有22家，西餐5家，東南亞餐廳1家，以及一個街區。從數據可以看出，夫子廟商圈對中餐廳、小吃甜點以及咖啡茶飲的需求量較大。有部分店鋪關門，還有部分店鋪即將開業，品牌的調整升級會讓夫子廟商圈的餐飲業態在未來會更豐富全面。

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夫子廟商圈面向大眾

小吃甜品滲透率最高

作為一個集歷史文化於一體的老字號商圈，夫子廟商圈面向的是全南京的老百姓，可以滿足周邊天安國際大廈、東宇大廈、金鑾大廈、福鑫國際大廈、江蘇文化大廈等寫字樓的白領人群用餐需求，同時也可方便周邊的小區居住人群以及夫子廟景點旅遊者。

夫子廟商圈的高級餐廳相對比較少，大多數餐飲品牌的定位都是普通工薪階層。另外，有部分品牌在一個商圈開了兩家以上，如星巴克、coco、貢茶、卡旺卡、老娘舅、小楊生煎、台道火爆大魷魚、周黑鴨等。在所有的餐飲類別中小吃甜品相對更多元化，對物業要求的靈活性和對承租面積相對較小等因素成為購物中心最受歡迎的品類，所以滲透率相對最高。

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水游城餐飲數量最多

招商花園裡補位捷運商業

單看商圈中的項目，水游城餐飲數量有68家，約佔總數的38.86%，排名第二和第三的水平方和茂業天地旗鼓相當，分別有49家和47家。

水游城餐飲數量不僅多，而且品類比較齊全。品牌選擇上以成熟品牌為主，如70后、魚無雙、胖哥倆、歡樂牧場、大牌小廚、西貝莜面村、德國花園餐廳、藍蛙等都是知名度較高的餐飲品牌。另外，棒約翰、麥當勞等快餐品牌具有較穩定的產品和價格，對客流量也有保證。

由於受到體量限制的招商花園裡，目前才有11家餐飲品牌，其中已開的7家成熟的連鎖品牌是肯德基、老娘舅、小楊生煎、回味、漁庭仙、coco、貢茶，掛牌未開的有4個。這個在捷運上蓋的Minimall，填補了夫子廟捷運商業部分的空白。