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元宵節吃湯圓,九種人要特別注意了!!

元宵節吃湯圓,九種人要特別注意了!!

春節長假剛過,又迎來了正月十五的元宵節了。據考證,元宵節的諸多傳統習俗與養生保健密切相關。比如,此時三九已過,但乍暖還寒,人們仍需保暖。元宵節吃元宵,吃湯圓,除了寓意喜慶,合家團團圓圓,還有御春寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。再比如,元宵節除了舉辦各種慶祝活動外,民間還有「走百病」和「摸門釘」習俗,這是一種消災祈健康的活動。古詩中就有「窄窄弓鞋步步嬌,銀花火樹過元宵;出門不為尋親友,一走能將百病消」的佳句。因而,就此含義而言,元宵節也是養生節

正月十五鬧元宵

冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料製作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會散開,還因糯米具有禦寒方面的特性。元宵時吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會變得相當順暢,以致周身發熱,起到禦寒的作用,尤其適用於脾胃虛寒者。此外,糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以說糯米湯圓正是溫補強壯的食品。

《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補養人體氣血,滋養脾胃。常見的糯米有白、紫兩色,每百克糯米中大約蛋白質含量7克,碳水化合物含量75克,及各種維生素。

元宵口味鮮香,配料豐富,尤其是剛剛煮熟,趁熱吃下,妙不可言。元宵是家家戶戶必吃的,也意味新的一年合家幸福、萬事如意。

吃湯圓也有宜忌

小編提醒大家:吃元宵要當心「燙口」造成不必要的傷害,當然吃湯圓也有宜忌,如果你身邊的人有以下情況,千萬記得讓他少吃些湯圓。否則對身體會不好,還有可能誘發疾病。

一、高燒患者

高燒患者發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態,因此應吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。

二、糖尿病患者

糖尿病患者湯圓含糖量較高,患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還能誘發酮症酸中毒。

三、年老體弱者

老年人腸胃功能減弱,消化酶和消化液的分泌減少,腸胃蠕動減慢,排空時間延長,難以消化和吸收湯圓這樣的粘食。可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉,導致呼吸困難,甚至窒息死亡。

四、胃腸消化功能不良者

湯圓是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,食后可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。

五、高血壓、高血脂及痛風患者

無論是甜餡湯圓還是鹹味的湯圓,都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量,大量食用,會使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。

六、久病初愈者

此時患者食慾雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用湯圓不利於康復。《傷寒論》特別囑咐說,當人大病初癒,或者病剛剛好的時候,應該「忌生冷黏滑」,所以病人不宜多吃元宵。

七、嬰幼兒、小兒

嬰幼兒小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發育完善,因此吃湯圓時不能整個地吃,要分成1/4吃,吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢咽,以防不測。

八、潰瘍病患者

潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,最好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

九、急性胃腸炎患者

患者的胃腸道正處於充血、水腫狀態,病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物,吃湯圓會加重胃腸道負擔。

元宵節防病養生

熱鬧的元宵節到了,除了吃元宵,很多民俗活動都為這個隆重的節日增添了幾分喜慶與祥和,不少元宵節的民俗活動都有養生保健的作用,感興趣的話不妨留意和親身體驗一下。

猜燈:活動頸椎健腦

鬧花燈是元宵節漢族節日習俗,始於西漢,興盛於隋唐。隋唐以後,歷代燈火之風盛行,並沿襲傳於後世。

每逢元宵節,各個地方都打出花燈、燈謎,一般來說,花燈都是掛的比較高,既美觀又相對安全。所以很多市民一趟花燈賞下來幾乎都是保持仰視的姿勢,這對於經常伏案工作的職場一族來說,這個賞花燈的過程就是一種很好的活動頸椎的過程,隨著你頸部主動的進行左右仰視運動,你的頸椎也自然得到了有效放鬆和鍛煉,如果配上猜燈謎,更能增加健腦益智的保健效果。

走百病:舒筋提神健康身心

走百病也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災祈健康的活動。古時元宵節夜,婦女相約出遊,結伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。走百病是明清以來北方的風俗,有的在十五日,但多在十六日進行。這天婦女們穿著節日盛裝,成群結隊走出家門,走橋渡危,登城,摸釘求子,直到夜半,始歸。

「走百病」是一種最簡便、最經濟的健身方法。清代名醫曹廷棟在《老老恆言》中說:「坐久則絡脈滯,步則舒筋而體健,從容展步,則精神足,力倍加爽健。」無論是年輕人還是老年人,「走百病」都是值得推廣的廉價處方。

1

走百病」時,上下肢應協調運動,並配合深而均勻的呼吸。

2

場地應選擇空氣良好、視野開闊、安全的場所,如操場和公園。

3

鞋要舒適合腳,柔軟有彈性,以免在長時間快步走時對腳部造成傷害。

4

對於健康人而言,高於每分鐘120步的「走百病」,對身體才有明顯的鍛煉效果。

5

注意步幅不要太大:步幅太大會引起小腿和臀部肌肉酸痛,導致不必要的損傷。

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