成都的深夜食堂應該是這樣的

版深夜食堂開播時被大面積吐槽，「我的前半生」播出后老卓（陳道明）的深夜食堂又怒刷一波存在感。

彼時，諸多網友在微博上貢獻了深夜主題餐廳設計當如何。

深夜滋味綿長的「大型餐飲」就是火鍋

我看完一遍下來發現，大家都是騙子：看劇時，大家在意的都是故事；等自己踏進深夜餐廳時，卻只在意好不好吃，除此之外餐廳設計好不好，能不能優美地深夜放毒，最多只能到這裡了...

網友刷屏的深夜食堂還有一個特徵，主要集中在路邊攤，這體現了人民皆愛擼串的民族特色。

今天我也想推薦一些深夜好餐廳，網友既然已經把深夜食堂的大半江山——路邊已經講透了，我就主要推薦一些除了味道巴適，餐廳設計也稍顯走心的深夜食堂。

雖然祖國大江南北的路邊深夜食堂基本杜絕了裝逼這種現代文明行為，但唯有一樣在深夜滋味綿長的「大型餐飲」就是火鍋。畢竟誰都有過深夜火鍋美好刺激的經歷。

在我還是個初入職場新人的時候，每晚加班到凌晨3、4點是常事，這樣下來一周有四五天都是軟綿綿行屍走肉狀態。

轉機是某晚10點后，我和同項目同事準備先吃飯再繼續奮戰，恰好樓下那個平時生意頗好的牛雜火鍋店只有幾桌客人，正是我們需要的可以「來勁兒的」。

一吃，果然滋味美妙，我們這種強腦力勞動的青壯年設計師，動物油比清油更來勁，牛油火鍋料浸潤后的牛雜牛肉火鍋香味濃郁、汁水足，嚼的時候千層肚附帶的調料汁水就噴洒在整個口腔，簡直從舌尖香到肚子里。

速戰速決30分鐘吃完火鍋，回公司繼續奮戰的幾個小時都感覺有一口牛雜火鍋包圍著我，做任何甲方爸爸的方案都像是做牛雜餐飲品牌設計，幸福！

走過青蔥歲月，仍還有的後遺症只剩下，吃完牛雜火鍋就覺得該再加兩三個小時班。

但關於火鍋餐飲品牌設計雷同，也有網路調侃說，他們的餐廳設計一定要把店內環境做成山水相依，茂林修竹，最好一步一景，移步換景，菜品一定要以「極品」「水晶」開 頭，下面墊著晶瑩的冰塊，四周飄散著乾冰的煙霧，隨便拍張照都可以在朋友圈營造出一種「這種宵夜你們吃不起」的尊貴感。

野象設計作品，請勿轉載

好比青門火鍋，店內設計均是一步一景，但這家鄭州的店屹立多年不倒，除了環境一絕，味道也是地道成都火鍋，都說巴適。

而且，現在的餐飲品牌設計已經超出網友們大膽的想象，有深夜交友（不要亂想）主題餐廳設計的，有追溯80年代壩壩風主題餐廳設計的，力求大家在吃飯的時候能盡興地收穫一些意外的東西。

野象設計作品

深夜裡能找到的餐廳，除了火鍋還有一絕：小龍蝦。

擰掉外殼，新鮮的蝦尾白嫩透紅，香得能邊吃邊舔手

曾經碰到過隔壁桌的妹妹能不要手，單靠嘴開小龍蝦，吃那麼辣水都不喝一口，還能邊吃邊用手機拍照，能幹！

這種操作嘴法，即使她們進店拍照1小時，我也相信，她們都是真愛這深夜的火鍋和小龍蝦，不管拍不拍照。

野象設計作品