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山楂茶的做法及飲用禁忌

華龍網7月13日17時27分訊 今天小編就來介紹一下山楂茶的做法及飲用禁忌問題。

山楂茶的製作工藝:

工藝一、山楂30g洗凈,切片後放入鍋中,加水適量,煮沸5分鐘,取汁即成,代茶頻頻飲用。

工藝二、山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包以沸水沖泡,代茶飲。

荷葉山楂茶的做法:

材料:山楂5錢,荷葉3錢,紅棗2~3顆。

作法:將500ml 開水煮沸,放入所有材料、煮滾約5分鐘后,即可渣飲用。

作用:此道茶飲可以降體脂、健脾、降血壓、清心神,可以預防肥胖症、高血壓、動脈硬化等疾病,因為山楂食用過多會對腸胃刺激,可以;加入紅棗讓茶飲更平和好喝。

山楂茶的功效:

1、健脾開胃。山楂茶中的山楂成分味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經。

2、活血化瘀、化痰。

3、消食化滯。所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。

4、促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。

5、消食化積、軟堅消積。煮老雞硬肉時,加幾顆山楂即易爛,說明它有消積肉食的作用。

6、增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中的鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化。對老年人而言效果尤為明顯。

山楂茶的飲用禁忌:

1、不宜與人蔘等補藥同時服用, 一次不宜食用過多,脾胃虛弱者慎食。

2、山楂茶中的山楂有破氣作用,吃多了會耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮,可引起早產或流產。

3、山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發育尚未完臻,吃山楂多了會耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。

4、胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,濃度增高,容易引起反胃吐酸,嚴重者可引起消化性潰瘍的發生。

5、病後體虛之人病後體虛需要增加營養,以利於恢復元氣。山楂不僅能耗氣,還能使消化排泄加快,而影響有益物質的吸收利用。

6、山楂茶中的山楂含有發酸糖類,它們都是強腐蝕劑,能腐蝕牙齒的琺琅質,引起齲齒,加重牙病。

喝山楂茶能減肥嗎?

喝山楂茶是可以減肥的,但是要荷葉加山楂一起減配的效果才好,一般都是飯後喝,在晚上的時候盡量不要吃麵食。



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