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擁有140種語言的多倫多 正經歷一次新的融合

加拿大最大的城市多倫多在逐步擴張,每年新居民的數量以超過10萬的速度增長,但是人口的持續增長卻未曾改變多倫多的特色。

這座城市有140多種語言,以包容的個性和文化多樣性而聞名。不過,當地居民表示,要充分欣賞理解多倫多所呈現的一切,是需要一定時間的。「這個城市不會輕易透露它的秘密。」在多倫多土生土長的阿莉莎·詹姆斯說,她就職於Alyssa Writes,是一名旅遊博客作者。

多倫多的秘密在城市後花園的沙灘。「人們不會因為海濱或沙灘想起多倫多,因為我們並不臨海,但我們確實有很棒的湖泊。水質清澈,鄰水景觀的開發可以最大限度提高人們的生活質量。」布魯斯·普恩·提普(Bruce Poon Tip)在這個城市生活了27年,並建立了旅行公司G Adventures。在市中心以東10公里的沙灘上,每年7月都會舉辦一場國際著名的爵士音樂節。

此外,這座城市以其豐富的公園和林蔭小徑而聞名。麻省理工學院最近的一項研究發現:多倫多的森林覆蓋率位列全球第四。

提普說:「多倫多雖然是大城市,但它讓我感受到生活在小城市的優點。乾淨、安全、無憂無慮,它是創新和理想主義的中心,風光優美。不僅如此,它在文化、人文和思想方面也展示著多樣化的特點。

多倫多的一大特色是眾多的文化街區,包括小印度(市中心以東6公里)、小義大利(西3公里)、葡萄牙小村(西南3公里)、希臘小鎮(東北8公里)和除舊金山以外最大的唐人街(東2公里)。

「多倫多的城市多樣性隨處可見,尤其是在食物方面。你可以在這個城市找到各種你所能想到的文化。一天內,既可以買到地道的越南三明治,也可以品嘗一盤美味可口的衣索比亞英吉拉薄餅,表面撒滿牛肉末。」來自溫哥華的茶飲公司Chong Tea Co創立者馬特·庄說。

肯辛頓市場(Kensington Market)位於唐人街的北邊,那裡是當地人最喜歡去的地方之一,也是多倫多文化最多元和不拘一格的地方之一。這裡有許多當地企業和一個風格鮮明的獨立藝術場所。皇后西街和皇后西街以西(該地區位於城市中心西面3公里)也為多元文化貢獻不少,這裡匯聚了數不勝數的商店、畫廊、咖啡館、餐館和酒吧。因其時尚的藝術酒店、獨立的時尚標籤和當代藝術博物館,這裡被《Vogue》雜誌稱為「世界上最酷的街區之一」。

多倫多東部也正在迅速崛起,社區混雜著老房子和共管公寓,住房成本還不算太高。歷史悠久的古釀酒廠區(市中心以東2.5公里),以健康為導向的金絲雀區(東2.7公里),以及嶄露頭角的里弗代爾(東北4公里)都是最受年輕家庭喜愛的東部社區。

距離多倫多僅20分鐘車程的城市島(City Island),是當地人最愛去的夏季旅遊目的地,那裡可以租船,有腳踏車道和沙灘。當地房地產經紀人約翰·菲利普斯(John Phillips)在他的網站上分享了一些關於當地的攻略,他說:「有一段時期,本地居民一直住在那些在本世紀初建的避暑別墅里,這是一個值得探索的神奇地點。」

尼亞加拉瀑布位於多倫多以南128公里。但除了旅遊勝地之外,居民們還喜歡到訪附近的酒庄。「我最喜歡的是紅石酒庄,那兒的餐廳和紅酒實在是太棒了,」馬特·庄說。

愛德華王子郡(多倫多以東200公里)是安大略省最好的葡萄酒產地之一。該郡位於美國和加拿大之間的聖勞倫斯河域內,此處因有上千座島嶼而聞名(約包含1800個島嶼的群島)。菲利普斯說:「這是19世紀晚期精英階層的上流休閑度假勝地,如今該地區是戶外活動的中心。島上有精心設計的島嶼宅邸,比如位於心形島上的德國萊茵式風格的伯特城堡(Boldt castle),以及黑暗島上的辛格城堡(Singer Castle),城堡內哥特式的窗戶和秘密通道是其一大特色。」

藍山滑雪度假村(多倫多以北160公里)也是極受歡迎的全年旅遊勝地,遊客在那裡滑雪,泡溫泉(斯堪的納維亞溫泉體驗),以及參加划船和騎腳踏車等豐富多彩的夏季活動。

雖然與加拿大其他地區相比,當地居民都認為多倫多的房價高出甚多,但他們也表示:與全球大城市相比,這裡的房價要便宜太多了。經濟學人智庫(Economist Intelligence Unit)發布的2017年生活消費指數中,多倫多在133個城市中排名第86位,遠在紐約、倫敦、甚至是墨西哥城之後。

提普說:「如果考慮到全球貨幣的價值(比如英鎊),不少人會發現自己的錢很值錢——一塊錢幾乎能買到兩塊錢的東西。我有來自歐洲、美國和英國的朋友,他們坐飛機來到多倫多,只是為了購物。」

文中圖片來源自Getty Images及Alamy



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