南京胖子很多
但完全情有可原!
why?
因為,南京的美食實在太多了!
在南京,沒去過明瓦廊都不算是正宗的「吃貨」,這裡本地美食與外地風味布滿了整條巷子,家家都有自己獨特的味道,絕大多數都被南京十八頻道推薦過,可謂網紅小吃聚集地!
去哪兒吃?
香酥雞蛋灌餅
這家店位於明瓦廊很不起眼的一個小拐角處,開了有不少年頭,沒有什麼環境可言,生意卻出奇的好,排隊的人絡繹不絕~
@烏冬烏冬89餅酥脆,蛋軟香,肉量足,刷上特製的醬料,一口咬下去,就能有大大的滿足感!
作為南京的特色美食,皮肚面是不能不吃的。易記皮肚面在南京很有名氣,味道也能排中上等~
面的品種很多,大都是皮肚和配菜的各種搭配 ,分量超級大,沒有一點虛的。
麵條偏細卻很是筋道,湯頭更是回味無窮,總結起來就是色香味俱全!
洪澤湖小魚鍋貼
小魚鍋貼的鍋貼運用急火燒讓其受熱均勻炸出蓬鬆酥脆感。
油鍋里撈出后刷魚醬,鋪香菜、撒芝麻,女師傅的技術嫻熟的不能再嫻熟。
雖然做法簡單原始,但吃起來卻超級脆!香!鮮!嫩!
阿福鐵板魷魚
阿福鐵板魷魚在這裡已經開了整整11年,屹立不倒、生意火爆的秘訣只有一個,就是好吃!
魷魚的醬料是最重要的秘密武器,阿福家的魷魚最後一步是用一塊鐵板將醬汁鹵透,然後刷上獨門醬料~
看這肥厚的魷魚和這誘人的色澤,小小都能口水掉一地......
我不胖對得起重裝上陣的獅子橋街嗎?獅子橋美食街的規模不大,但是遊客來到這裡,還是能品嘗到很多具有南京本地特色的美食和小吃的!
去哪兒吃?
蘇亦銘蟹黃湯包
店在南京大排檔邊上的衚衕里,他家招牌就是蟹黃包!
正宗的蘇氏口味,甜香可口,蟹黃潤澤豐腴的油香隨後跟上,細膩溫和的滋味使甘與鮮更有了一點厚度。
清真韓復興
有一定歷史的老店了,口碑絕對好!
不管是買鴨油餅還是買小包裝,都要排隊,人狂多,很正宗的鴨子店。
我不胖對得起美食多多的鎖金村嗎?鎖金村依著紫金山,傍著玄武湖,在這段不足800米的小巷裡,彙集了20多家美食店。
去哪兒吃?
小馬牛肉麵
麵條比較有勁,重點是夠嗆,很對南京人的口味。牛肉鹵得恰到好處,鹵過的牛肉粒很香很有嚼頭。麵湯因為鹵過的牛肉也變的很鮮。
小陳酥燒餅
熱氣騰騰的燒餅正是最好吃的時候,聞上去很香,吃起來也還不錯,尤其是肉餡還有蔥油都很好,越吃越香回味無窮。
趙明雞蛋餡餅
這家開了11年的趙明雞蛋餡餅,早上6點就開門,很多人的早飯就在這家解決。
表皮酥脆而裡面有充滿韌勁與嚼感,香醇的醬料配著蔬菜自帶的風味,韭菜、海帶絲、蘿蔔絲、土豆絲等都可以選,品種豐富又好吃。
我不胖對得起老南京最愛的南湖嗎?
這裡的美食,不只是在整齊劃一的購物廣場,在街頭巷尾的煙火之地,也有很多美味,有的甚至就藏在某一個不起眼的居民樓里。
去哪兒吃?
胖子砂鍋
南京最好吃最地道的砂鍋,一把豆芽、青菜,兩顆鵪鶉蛋,海帶,油豆腐,乾絲......份量十足,乾淨衛生!
無論你是想吃牛肉砂鍋、牛筋砂鍋、大腸砂鍋、羊肉砂鍋、還是香腸砂鍋......小小隻能說:隨便點一個,都是無上的美味!
南湖鴨血餛飩
餛飩在南京遍地都是,就算是鴨血餛飩也不例外,然而,這家還是一賣就是十幾年,因為精髓在辣椒醬啊!
餛飩和燒餅是絕配,分量也很實在。
南湖中華麵館
他家的店可真是難找,在南湖某小區的居民樓里。環境吧...小小也不敢恭維。不過絲毫抵擋不了南京人愛它的熱情,基本上都是要排隊的哦~
口味嘛,那是絕對正宗的皮肚面,嗆嗆的麵條配上鮮美的湯汁,舀一勺辣油,爽翻天!
南京這麼多美食
吃胖能怪我?
而且,胖怎麼了?
趕緊約上小夥伴吃起來!
圖片來源於網路
南京小資整理髮布,未經授權,禁止轉載
商務合作 |
戳這裡,查看更多精彩內容哦!