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濃濃抹茶味的牛扎糖

如果你又喜歡牛軋糖又喜歡抹茶的話,這塊抹茶味的牛軋糖絕對適合你,製作超級簡單

食材:棉花糖180g,黃油50g,抹茶8g,蔓越莓50g,花生仁100g,奶粉150g,堅果60g,玫瑰少許。

步驟

1 花生炒香,稍微冷去,搓去紅皮

2 黃油小火融化,倒入棉花糖,小火加熱融化棉花糖,融化好后倒入過篩的奶粉與抹茶粉,攪拌均勻

3 倒入堅果,蔓越梅進行融合攪拌,倒入油紙上定型,撒些玫瑰在上面

4 完美定型,冷卻後放入冰箱凍硬,一般只要凍硬就好,再開切,切成小塊,包裝



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