自製土豆笑臉餅，孩子們的最愛！

土豆一般可以準備2個，提前把土豆去皮洗乾淨，放到蒸鍋內進行蒸熟備用。

把蒸熟的土豆，用攪肉機或是切菜機進行弄成土豆泥，再加入一些適當的麵粉。

製作好后，再把麵糰擀成麵皮，再用圓形工具切成不同的不圓塊，如下圖。

可以用一些工具再麵皮上扎兩個眼與製作成微笑的嘴形，再分別摘取出來。

笑臉製作好后，開火把油燒響再下土豆微笑進行油炸成金黃色。

對於喜歡吃醬的，可以直接沾醬使用。