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健康喝咖啡,咖啡種類這麼多怎麼喝才健康?

健康喝咖啡,咖啡種類這麼多怎麼喝才健康?

隨著生活質量的提高,咖啡被越來越多人群喜歡,喝咖啡已成為一種時尚,成為現代生活的一部分,製作美味的咖啡,聽著優美的音樂,約上三五朋友,是件快樂的事。

1.摩卡咖啡

摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。

配製方法:在杯中加入朱古力糖20毫升和很濃的深煎炒咖啡,攪拌均勻,加入1大匙奶油浮在上面,削一些朱古力末作裝飾,最後再添加一些肉桂棒。

2.摩卡薄荷咖啡

在冷奶油上倒上溫咖啡,冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是熱的,不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度,喝起來很有意思。這是美國人愛好的朱古力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。

配製方法:在杯中依次加入20克朱古力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加l大匙奶油浮在上面,削上一些朱古力末,最後裝飾一片薄荷葉即成。

3.卡布奇諾

這種咖啡顏色好像義大利修道士戴的頭巾,所以定名為卡布奇諾(加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上檸檬汁,顯示出複雜的風味。

配製方法:把深煎炒的咖啡預先加熱,倒人小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加l大匙奶油浮在上面,淋上檸檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。

4.椰子汁加奶油塊的咖啡

這是一種帶有椰子芳香味的香味咖啡,椰子的香味很強烈。

配製方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60毫升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作裝飾即可。

5.混合咖啡

將等量的咖啡和牛奶混合在一起,成為維也納風味的牛奶咖啡。

配製方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,將等量的牛奶倒入奶鍋,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。

6.那不勒斯風味咖啡

那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡,美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。

配製方法:在有把兒杯中注入深煎炒的咖啡,然後在表面放上一片檸檬。

7.土耳其咖啡

土耳其人在喝完咖啡以後,總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕迹,從它的模樣了解當天運氣。

配製方法:在奶盆里倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料,攪拌均勻,然後倒人鍋里,加些水煮沸3次,從火上拿下。待粉末沉澱后,將清澈的液體倒人杯中,這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

咖啡對人體然有好處但也不能多喝,每天以不超過2杯為宜,對於容易緊張焦慮的人,喝多了可能就是有害。喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因為這樣可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,可以分解吃下去的高熱量、高脂食物,也不會像空腹喝咖啡那樣,對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕會對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能會在不知不中喝過量,對身體不好。

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