自製酸奶的做法

要喝就喝健康優格

By 蜜柚茶de夏天

用料

• 牛奶 1L
• 菌粉一包 1g
• 細砂糖 30g
• 優格瓶 6個

做法步驟

1、材料準備

2、牛奶倒入乾淨的無油無水的容器中，加入細砂糖攪拌融化（糖可酌情添加，我不喜太甜，只少量添加了一點）

3、加入一包菌粉攪拌均勻

4、裝入消毒好的優格瓶中

5、入烤箱，優格功能，發酵8小時自動完成

6、為防止優格表面起皮，可加蓋油紙

7、口感很棒，微甜！如需老優格的口感，可延長發酵時間，時間越長越酸。

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