Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
回復m，收看早、中、晚餐推薦！
昨天有冬粉在後台留言：「聽說木耳泡太久會產生毒素「？哈妹在這裡為大家解惑。其實木耳泡久了的確不太好，但是木耳本身不含毒性，所以泡久了不會產生毒素。
這種情況可能是夏天天熱，在泡發木耳的過程中，有一些細菌會進到水裡，讓木耳發生變質。今天哈妹教你木耳的泡發方式哦~
木耳只要泡軟了就好，用熱水泡15分鐘就行。洗木耳時水中加一勺麵粉，麵粉會把木耳上面的髒東西帶下來，然後用清水沖洗乾淨就行。
怎麼樣學會了嗎？木耳是菌中珍寶，常吃有美白駐顏、增強皮膚彈性的功效，你一定不能錯過哦。下面哈妹就教大家木耳最好吃的做法哦，學學吧~
胡蘿蔔木耳炒雞蛋
泡發木耳150克、雞蛋3個、料酒少許、青椒少許、姜1片、蔥適量、鹽適量、雞精適量、香油少許、食用油適量
烹飪步驟:
1.準備食材:木耳洗凈撕成小片，胡蘿蔔和青椒切斜片，雞蛋中放適量鹽再滴少許料酒打散備用。
調入適量的食用鹽和雞精翻炒均勻。
腐竹木耳炒肉
腐竹250克、木耳100克、通脊50克、青椒50克、紅椒10克、蔥10克、姜10克、蒜10克、鹽10克、味精3克、白糖3克、料酒15克、香油5克、老抽5克、雞粉3克、胡椒粉3克、澱粉10克
烹飪步驟:
1.水發腐竹斜刀切成菱形段。
木耳15克、姜10克、蒜10克、蔥適量、辣椒一個、花椒適量、鹽適量、鹽水一勺、香醋適量、白糖少許。
烹飪步驟:
1.上等小木耳用涼水泡開。
點擊下面圖片領取價值1499元的烘焙教程！
在公眾號對話框輸入菜品名
會有做法自動回復給你哦
熱門推薦
留言回覆
