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八寶粥的做法

八寶粥也叫臘八粥,是傳統的節日食品.現在有現成的八寶米賣,很方便。

By fyyfyy

用料

  • 八寶米 200克
  • 清水 1500克
  • 冰糖 80克

做法步驟

1、八寶米用適量清水泡4小時以上

2、泡好后洗凈瀝干水

3、八寶米加入鍋內,放入材料中的水

4、中火熬煮,始終保持沸騰狀態。中途要時不時攪拌一下

5、煮到豆子軟爛,湯也濃稠時加入冰糖

6、冰糖煮化即可關火

7、美味的八寶粥就做好了

小貼士

冰糖可以根據個人口味增減 浸泡后食材更容易煮熟

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