八寶粥也叫臘八粥,是傳統的節日食品.現在有現成的八寶米賣,很方便。
By fyyfyy
用料
- 八寶米 200克
- 清水 1500克
- 冰糖 80克
做法步驟
1、八寶米用適量清水泡4小時以上
2、泡好后洗凈瀝干水
3、八寶米加入鍋內,放入材料中的水
4、中火熬煮,始終保持沸騰狀態。中途要時不時攪拌一下
5、煮到豆子軟爛,湯也濃稠時加入冰糖
6、冰糖煮化即可關火
7、美味的八寶粥就做好了
小貼士
冰糖可以根據個人口味增減 浸泡后食材更容易煮熟
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