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生鮮O2O想要體驗一致需要解決什麼問題?

繼社區O2O之後,生鮮O2O又成為大眾創業的新領域。常態電商模式多為囤貨模式,用戶下單平台發貨,如果是社區發貨大多為兩小時左右,如果倉儲中心發貨其周期大概在兩天左右。很多生鮮O2O會標榜自己整合線下諸如社區便利店等資源,可實現快速配送。但此種配送方式僅僅是將倉儲眾包給線下便利店,其模式本質與中央庫存是一樣的。生鮮行業最在意的莫過於對產品「鮮」的追求,而以上兩種電商模式其本質均是要做庫存,而做庫存其上游產品則必然是非最優質產品。

首先,我們先來看看生鮮O2O發展前景:

時間進入2017年,生鮮O2O行業的競爭也已經趨於白熱化。據艾瑞1月份發布的數據顯示,在千億級的生鮮O2O市場里,線上零售行業目前滲透率僅有3.4%,但卻會在未來三年裡以超過60%的年增長速度迅速膨脹,有望在2020年達到7.4%以上。巨大的空缺也帶來了巨大的商機,回顧生鮮O2O過去這一年,新玩家入場、巨頭衝擊、獨角獸突圍,種種跡象都表明優勝劣汰的殘酷淘汰賽已經打響。

然而,對於「上線」這件事,傳統線上電商的模式雖然從表面上解決了一部分品牌和商家線上開店的燃眉之急,但卻對大量零售企業在線下市場的擴張難、成本高、信息不對稱等問題束手無策。

生鮮O2O需要解決「四大難題」

生鮮O2O的最佳體驗問題之所以難解決,其根本在於生鮮O2O作為直接連通消費者本人的即時服務,痛點並不能完全以線上平台的眼光去看待和思考。作為一種到店消費的替代渠道,生鮮O2O實際上是把電商行業重新拽回到線下時代的服務比拼中,其血統中的「傳統」部分,重要性並不亞於熱衷概念的「線上」部分。

那麼,什麼才是生鮮O2O最佳的用戶體驗呢?好實用科技認為,要想讓線上生鮮消費獲得與線下門店接近甚至同一級別的體驗,最根本的途徑在於解決四大「難題」。

第一、品類和品質。明明家旁邊就有菜市場,為什麼那麼多人還是喜歡驅車前往更遠的超市和賣場買菜?最顯而易見的答案是「全」和「品質有保障」。有句話說「懶惰是互聯網的第一生產力」,對於任何一家生鮮O2O平台來說,SKU的豐富與否,永遠是生鮮O2O平台能否滿足用戶購物需求的基本標準。那些品類齊全、品質較高、能夠一站式滿足用戶日常購物需求的,自然更有機會吸引用戶重複購買,將「雪球」越滾越大。

第二、商戶規模。這一點幾乎不需要解釋,生鮮O2O平台本身並不生產產品,其SKU的豐富與否、服務能力的廣度和深度,背後起決定作用的是平台商戶數量是否充足、分佈是否廣泛。了解O2O行業的人都知道,這是一件極「重」而又極「累」的苦活,不僅許多創業平台倒在了這個階段,就連許多互聯網巨頭級的企業也同樣困難重重。

第三、平台流量。同樣不需要解釋,互聯網強者恆強,用戶在選擇一個平台是往往會先尋找自己偏好的非大眾化的平台。至於如何讓用戶在首次體驗后選擇下來,其根本依舊是對上文兩個問題的解決。

第四、送貨效率。把這一條放到最後,並非因為它不重要,恰恰相反是因為它最容易被人們所忽略。對於當前正處在初級階段的線上生鮮O2O行業而言,絕大部分用戶所能體驗到的最直觀的服務之一就是配送效率,能夠在最短時間內最快地收到自己買的東西,也就是所謂的「最佳消費體驗」。正因為如此,O2O線下部分的建設和支持才尤為重要,而這恰恰也是許多依賴第三方和外包物流平台所忽略的問題。

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