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給你10個理由diss那些反對你喝咖啡的人

一年前,我兒子準備上大學的時候,他紋了一個 pr'ankh 的紋身,這是一種埃及的象形文字,意思是「生命之屋。」

作為一名職業演員和舞者,他將自己的身體看做是「生命之屋」,也決定要認真照顧自己的身體。除了其他與健康有關的承諾外,他也發誓絕不喝咖啡和一切含咖啡因的飲料。但是,等到暑假回來的時候,他又開始喝咖啡了。

到底發生了什麼?……他還是非常關心自己的身體,也在繼續著日常的鍛煉和舞蹈訓練,並沒有違背他的承諾。甚至連他對咖啡因的看法也沒有改變。那麼他又開始喝咖啡的原因到底是什麼呢?

1.

「清醒」並不代表「有效率」

我們大部分人都喜歡咖啡因。根據 AARP 的報道,90% 的成年人每天都會攝入咖啡因。咖啡的魅力似乎已經不只是咖啡本身。

咖啡因能讓我們工作起來更有效率,這種觀念幾乎植根於地球上所有人的心中。

但事實真的如此嗎?

雖然許多文章都對咖啡因的好處大加讚賞,相關的研究也不勝枚舉,但尚未有證據顯示二者存在直接關聯。

不過,咖啡因可以為你提供能量,幫你在清晨甩開枕頭的科學證據倒是不少。咖啡因確實能讓你更清醒。他可以讓你集中注意力,提高血壓和心率,還能讓你感覺更好。但是,並不存在能讓你更有效率的超級飲料。簡而言之,「清醒」並不代表「有效率」。

2.

我去喝杯咖啡 = take a break

最近,我們和效率專家 Tiago Forte 進行了交流,他提到了自己戒咖啡失敗的例子。Forte 發現,自己失敗的原因並不在於咖啡本身,而在於咖啡的其他作用。

人們需要從工作中休息一會,而咖啡則為此提供了一個好借口。如果你經常單獨一個人工作的話,咖啡又為你提供了一個社交渠道。

在許多公司,人們認為出去喝咖啡是一個暫停工作的合理理由,許多人也把距離最近的星巴克當做是辦公室外的個人會議室。喝咖啡不僅給了我們見朋友和閑逛的機會,還潛移默化變成了每天的社交場合。富特認為,相比於這些需求,咖啡本身倒是無關緊要了。

3.

喝咖啡到底好不好?

燒開的咖啡不能喝!

會燙嘴…

XX部緊急通知!星巴克咖啡不能多喝!

太費錢…

為了孩子不得不轉!這對父母嗜好咖啡!孩子五歲竟然連一首唐詩都背不完整

是美國夫妻…

男默女淚!她一直流連咖啡店,竟然無法順利生出孩子!

最後是在醫院產房順產…

…….

也許這才是我們最擔心的吧...

儘管如此,我們喜歡咖啡因帶來的效果,特別是在早晨。我們也不喜歡總是昏昏沉沉,無精打采。我們對咖啡的依賴是良性的,研究表明,每天攝入的低於八杯的咖啡或是 400 毫克以下的咖啡因,不會對我們造成任何損害。如果說咖啡可以讓我們精神飽滿,又不含熱量(除非我們添加了糖,奶,糖漿和奶油),還能讓人產生一種滿足感,並且味道也不錯,那是否意味著它就是完美無缺的呢?

歐洲心臟病學會(ESC)進行了一項為期 12 年的研究,該研究給上述觀點潑了些冷水。在 2015 年,ESC 通過研究的得出了結論:如果患有輕度高血壓的年輕人經常攝入含有咖啡因的產品,主要是咖啡,其心臟病的風險會增加四倍。哪怕只是適度飲用,即每天一到三杯,也會將風險增加三倍。而通過基因測試,ESC 可以對更多的問題進行確認。如果成年人患有輕度高血壓,先天對於咖啡因的代謝又比較緩慢,那麼前驅糖尿病的風險同樣會增加。因此如果你的血壓已經很高了,那你最好還是換種方法提神醒腦。

在澳大利亞,悉尼大學進行了一項類似的研究,該研究從 1985 年起追蹤了 5000 人,而他們發現,無論是男性還是女性,攝入 240 毫克咖啡因,即一天四到五杯八盎司的咖啡或茶,他們出現消化不良的情況就會顯著增加。

然而,由於存在其他含有咖啡因的飲料,比如蘇打水和能量飲料,之前的問題依舊存在,那麼到底是咖啡因本身還是咖啡中的酸性成分導致了消化不良情況的顯著增加呢?不過在這兩種情況下,人們都發現,導致失眠問題越來越普遍的罪魁禍首就是咖啡因。畢竟咖啡因的主要功能就是讓我們保持清醒。

巴爾扎克愛喝咖啡的程度,到了視其如命的地步。他說:「我不在家,就是在咖啡館;我不在咖啡館,就是在去咖啡館的路上。」這句膾炙人口的名言,與巴爾扎克一樣揚名世界。

當然,找了一圈研究報告,我發現其實這裡有 10 個好理由 diss 那些反對你喝咖啡的人。



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