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3款電飯煲燜飯,一頓飯只洗一個鍋!

燜飯和炒飯真的是兩種拯救懶人的食物。

一般來說,當你發現自己可以做出10種以上的燜飯和炒飯時,那你基本就已經是懶癌晚期,沒得跑了。

反正我剛剛掰手指算了一下最近做過的炒飯和燜飯,已經決定去閉門思過了。

——對不起,這麼沒有追求,我一定是個假的美食博主。

但是,做燜飯真的是超方便啊!

我就不說做起來有多簡單,光是做完之後只用洗一個電飯煲和一隻碗,就已經是懶人福音了。

今天特地把我的燜飯心得分享給你們,在學生宿舍只有一個電飯煲的小仙女也可以做起來哦!

- 玉米豬肉燜飯 -

豬肉 | 土豆 | 玉米

臘腸 | 生抽 | 鹽

- 步驟 -

1° 豬肉、土豆、臘腸切成丁,玉米剝粒。

2° 電飯煲洗凈擦乾鍋底,倒少許食用油鋪滿鍋底,通電直到油熱。放入豬肉、土豆翻炒一會兒,再放鹽加入其它食材炒一炒。

3° 洗凈的米倒入電飯煲,加熱水,水比平時煮飯的量多一點。倒入一勺生抽,把鍋中的食材攪勻,就可以關上鍋蓋開煮。電飯煲跳到保溫模式時,再燜10分鐘就可以吃了。

- 香菇火腿燜飯 -

香菇 | 玉米 | 豌豆

火腿 | 生抽 | 鹽

- 步驟 -

1° 香菇泡發,切成丁,火腿切丁。

2° 洗凈米,倒入電飯煲加水先煮10分鐘,倒入其他食材。

3° 將一勺食用油、1~2勺醬油、半勺鹽倒入碗中,攪勻后倒入電飯煲。再繼續煮飯,直到煮熟即可。

- 咖喱土豆燜飯 -

花生 | 瘦肉 | 土豆 | 胡蘿蔔

咖喱粉/塊 | 鹽 | 蔥 | 醬油

- 步驟 -

1° 瘦肉、土豆、胡蘿蔔洗凈切成丁。(也可以加點香菇)

2° 電飯煲擦乾鍋底,倒油,打開蒸煮功能,油微熱放入蔥花炒香,放瘦肉、土豆、胡蘿蔔再炒。

3° 將洗凈的米倒入,再加比煮飯多一些量的熱水。放鹽、醬油、咖喱粉/塊。攪拌均勻就可以蓋鍋煮飯。煮完再燜一燜味道會更好~

17/4/06 多雲

其實燜飯好不好吃

主要看勇氣

就看你是不是敢什麼食材都放進去

多種時蔬纏綿的悶煮在一起

吃一口就可以熨帖整個胃

料理嘛╮(╯_╰)╭

本來就是一門食料混合的藝術



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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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