黃金饅頭片的做法 顏值高味道棒

饅頭味道鮮美，營養價值又高，吃了又不會發胖，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：「黃金饅頭片的做法 顏值高味道棒」，一起來看下吧!

首先來看下黃金饅頭片的做法：

材料：

饅頭，雞蛋，大蔥，鹽，花生油等

步驟：

1.饅頭切成1厘米厚的片。

2.一個雞蛋打散。

3.饅頭放入雞蛋液中，裹上一層蛋液。

4.不粘平底鍋放適量花生油，將裹上蛋液的饅頭片放入鍋內中火煎制。

5.煎至兩面焦黃，用手捏一點鹽，從高處往下拋撒少許精鹽。

6.將大蔥剁成碎末，在饅頭片上刷上一些蔥末。

以上主要介紹了黃金饅頭片的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於饅頭的小知識。

饅頭的功效與作用

緩解壓力

麵粉在經過酵母發酵之後，不僅改變了其性狀，而且其營養價值也提高了不少，其中就有富含抗氧化的物質。饅頭中的鈣質是非常豐富的，每100克的饅頭裡面含有38毫克的鈣質，而人體缺鈣會導致精神萎靡、高度緊張，所以早餐適當吃一些饅頭，可以緩解一天的壓力，工作起來更加的有精神。

不易長胖

饅頭的熱量與米飯相比較的話，其熱量更低，只有米飯的70%，而且其脂肪和糖類的含量也比米飯低，所以如果想要減肥的女性朋友，不妨嘗試將米飯用饅頭代替，這樣可以有效避免節食對身體帶來的傷害，而且不會長胖。

振奮精神

我們都知道，如果人體體內缺乏維生素B1和維生素B2的話，就會感覺到全身無力、沒有精神，容易感覺到疲勞。而饅頭中含有豐富的維生素B1以及維生素B2等B族維生素，可以起到振奮精神的作用。

保護腸胃

饅頭是發酵產品，所以食用后，更加有益於人體的消化吸收，尤其是對於那些腸胃功能比較弱、體形消瘦、兒童等，適當的多吃一些饅頭，能夠起到保護腸胃、利於消化的作用。

饅頭的製作技巧

天冷時發麵，可在面中放少許白糖，不僅起發快，而且做出的饅頭更可口。

饅頭的食用禁忌

糖尿病及高血糖患者一次性不能食入饅頭過多，否則易引起血糖波動較大，因為饅頭中含有大量澱粉，易分解為糖類。

以上就是關於：「黃金饅頭片的做法 顏值高味道棒」的分享，希望對你有幫助。