設計是一門知行合一的學問，中國設計精英之旅第35場，探索當代可持續設計價值

可持續設計是近年來全球設計界普遍關注的議題，在資源過度消耗、環境問題日益嚴重的當下，建築及室內設計作為一種資源消耗密集型行業，如何在設計中養成可持續設計理念並踐行之，是大陸諸多成長中的設計師亟需解決的問題。台灣在社會發展中更早面臨著環境資源及文化的問題，設計界對可持續設計的思考更加成熟，可持續設計的實踐更為自覺，更具成效。此外，台灣當代設計中對地域文化傳承與發展亦頗多值得借鑒之處。

從2017年8月20日開始，來自無錫的劉文奇、王振、袁建、姚遠洋、趙娟；來自中山的邵玉崢、翁星林、黃榮、李智飛、陳玉漫；來自寧波的茅建軍、徐夏素、茅習者；來自青島的張欣、蔡國亮；來自周口的支邊力、孟東方；來自佳木斯的於亮、陳雁鵬等設計精英將在台灣開展為期6天的設計考察，通過對台灣的城市面貌、文化地標、文創園區、精品酒店、設計型餐廳以及文教空間的考察體驗，與著名設計事務所面對面的溝通交流，並與台灣設計界代表進行深入的分享和交流，能從整體上把握台灣的可持續設計精神，並取得借鑒和延伸。

走進知名事務所：鼎睿設計

設計總監 戴鼎睿

2008年創立鼎睿設計，一直推動行為設計、研究空間生活美學，長期實踐設計解決方案，進而形成自己的語言。主要業務是住宅設計與相關配套會所等空間的室內設計與陳設設計。戴鼎睿認為空間規劃的精神著重於生活態度的體現，而非空間的極盡利用。開放空間的適度保留，一方面讓空間使用保持彈性，另一方面改變行為模式，進而調整心情與態度。強調材料運用的原則，執著於自然法則的協調，而非恣意的堆疊。

鼎睿設計新辦公室原是一棟有42年歷史的三層獨棟民居，經由改造設計，保留了建築原有結構及凝聚時間痕迹的傳統工法，化身為現代極簡氣質的共享與辦公空間。「申白 · 居：隱於市，藏於心，深於白，白納百色歸於居」，既是鼎睿辦公室設計理念，亦是其一以貫之設計哲學的完美實踐。

艾狄設計總監李秋德

艾狄設計早年以品牌規劃咖啡館、餐廳、髮廊服務業為主，近年慢慢涉入居家/商業空間設計，10多年涉入品牌設計與規劃的經驗，進而了解感受人的那一份溫暖，希望因為有感受的設計故事提升人與人之間的溫度。李秋德經歷：餐飲品牌空間形象顧問、2016六藝獎新銳設計師，以設計感受人生溫暖為出發點，有溫暖的熱情， 人生留下美好的回憶。

第 1 天

風格獨特的高雄中央公園英迪格酒店，室內設計由HBA香港團隊操刀。HBA秉持Indigo品牌的定位以及高雄當地的風土人情，結合歷史和人文故事，將報關戳章、木箱、罐頭、舶來品、格子趣、童年零食等當地元素巧妙融入充滿藝術氣息的現代設計中。

第 2 天

「駁二」系指第二號接駁碼頭，位於高雄港，原為一般的港口倉庫。后在藝術家及地方文化工作者推動之下，不斷注入創意靈感而重生，現已成為前衛、實驗、創新的國際藝術平台。

台灣室內設計裝修商業同業公會理事長 陳俊明

台灣崑山工專(59)工業設計科畢業，台灣成功大學管理學院企業管理研究所，文化大學營建經理進修班。經歷:台灣室內設計協會(ＣＳＩＤ)第14屆理事長，台南市室內設計公會(改制前)第二.三.五屆理事長，台南鳳凰城青年商會社長當選人，台南北區國際扶輪社第15屆社長。現任:台灣室內設計裝修商業同業公會理事長，台灣法規委員會主委，台灣室內裝修專業技術人員學會副理事長，台南市室內設計裝修商業同業公會理事長。

見證了台南「五條港」地區歷史興衰的神農老街，目前許多老屋仍然保留了清代及日治初期的外觀結構，是目前台南市保存最完善的老街，街道寬度約四米，在文化、設計層面具有相當大的觀賞價值。

酒店除了在建築與室內設計中以現代手法保留了城市歷史記憶外，其公共空間部分與本地藝術家保持密切互動，既有文創產品的窗口，亦不斷策劃主題展覽，訴說台南人日常生活與旅行途中的美好故事，體現對城市弱勢群體的人性關懷。一座酒店，成為一座城市的窗口與良心，設計，不只是方法，更是一種關於人的態度。

第 2 天

校園規劃由貝聿銘、陳其寬、張肇康等人設計，以教堂和圖書館為校園中心，周圍規劃有教學區、宿舍區、活動區、與教職員宿舍區。校園建築是台灣近代建築的代表，以園林精神為主軸，並用合院方式圍出進退的布局空間，產生空間實與虛的意境。校園景觀由灰瓦、磚牆、白牆、清水混凝土與各種樹木等構成。位於其中的路思義教堂（The Luce Chapel）是一座基督新教禮拜堂，始建於1962年，是著名台灣建築師陳其寬與美國華裔建築師貝聿銘之作。

▲建築師貝聿銘：美籍華人建築師，作品以公共建築、文教建築為主，被歸類為現代主義建築，善用鋼材、混凝土、玻璃與石材。1979年獲得美國建築學會金獎，1983年獲得第五屆普利茲克獎。

輕井澤二代店拾七將用餐空間視作一種充滿靈性的境界，透過設計、情境、語彙的鋪陳，將用餐的過程提升到更高的層次。石鍋嚴選來自日本岩手縣南部鐵器，其鑄鐵鍋深邃厚重與石頭火鍋大火爆香、小火慢燉的特性相契合。

▲周易設計創始人周易：出生於台中市，以自學方式學習建築與室內設計，莊子「至大無外，至小無內」的哲學思辨賦予其無限的空間想象。

考察篇：夏利設計樣板房

夏利設計總監許盛鑫

大葉大學設計即藝術學院空間設計碩士，勞工安全甲級管理師，建築物室內裝修甲級設計師，建築物室內裝修乙級工程管理技師，曾獲德國紅點產品設計大獎、金堂獎、德國 IF 設計大獎、義大利 A Design銀獎、TID Award、艾特獎與日本JCD金獎等。

建築主體由清水混凝土與帷幕牆構成，依建築師安藤忠雄的設計，以正三角形為設計基本元素，將正三角形的平面分割成3個樓層，再錯落堆棧成不規則的無數個三角形。藉由錯落平移而產生的天井空間和戶外平台，變身為雕刻台、露天咖啡座等不同機能的區域。

▲建築師安藤忠雄：日本著名建築師，出生於兵庫縣鳴尾濱。安藤忠雄甚有傳奇性，在成為建築師前，曾當過職業拳手，其後在沒有經過正統訓練下成為專業的建築師。1969年創立安藤忠雄建築研究所。1995年，安藤忠雄獲得普利茲克獎。

酒店位於日月潭涵碧半島上，由Kerry Hill擔綱室內設計。Kerry Hill稱涵碧樓是「Ongoing Style」的建築形式，意即「前進式」的獨特風格，現在十幾年過去了，仍不覺得老舊。此外，在設計過程中就已融入燈光設計師的想法。燈光設計師Nathan Thompson讓涵碧樓的燈光，能夠配合自然陽光的強弱，在一天當中依不同時間、不同場景，出現七種不同燈光變化，讓人們彷彿在詩意中行走休憩。整體建築大量採用木頭、石頭、玻璃及鋼構等建材，並將建築的意境融入其中，如月門、松竹植栽、水池、石牆及傢具等，並採用宮燈識別系統，展現現代東方情致。所有房間都面湖，同時能看到日島和月島。

位於日月潭附近的一味無二緣，全棟建築使用環保材質，為環保綠色建築！餐廳外觀以單層日式建築為設計概念，使用大量落地窗加強室內的自然采光，並能在餐廳內360度將綠景盡收眼底！而餐廳內的裝潢富有濃厚的禪式簡約、典雅的風格。

用摩登與現代藝術的概念重新詮釋了川菜館。意在強調川菜不止是麻辣鮮香，更是一種生活態度。室內設計的靈感來源於川菜傳承的25種味型。將食材的顏色彩繪在空間中，如赭紅、蔥白、醬黑、藤黃、石綠……將味覺的印象用色彩來放大。在白色的主題色調中加入繪有彩色光譜的牆面。

▲誠砌設計創始人陳文豪：1974年出生於台北。畢業於台灣藝術專科學校美術工藝科設計系。2008年，成立誠砌設計。設計作品遍及海峽兩岸，擅長處理大型商業空間與餐飲品牌規劃經營。

致力於家具美學與原創設計的專業開發製作，從個別化的單件傢具到創作味濃厚的手作傢具，再到可量化複製的設計款傢具，水顏木房無一不賦予美學內涵與手作美感，呈現魅力與實力並融的手感傢具。透過水顏傢具、土牆、民藝美學的呈現，自然生動的瀰漫營造出台式人文美學新風範，以傢具為主題而呈現的藝文館，館內經常性的舉辦藝文活動，茶席、花藝、座談等。

有朋自遠方來，不亦樂乎！被稱為「溪山間的寶盒」的有朋會館，風格獨具，充分展現著與自然環境融合的建築之美。設計師們在秀麗山水環抱下處處感受獨特品味的創意設計，同時品嘗星級主廚用心準備的尋味料理，探索有朋會館的靜與美。

▲有朋會館主人陳明芳：一個成功的企業家，用十年的時間為自己蓋一座房子，打造出現在的有朋會館，塑造屬於自己的城堡。

第 5 天

是台南永興傢具旗下品牌青木堂，為在日常生活中創造實用與美感兼顧的木製產品，而衍生出的木藝文創品牌。

S hotel位於台北繁華地段，是台灣本土知名女藝人大S的跨界產業，由國際知名設計師菲利普斯達克操刀設計，將台灣本土文化與時尚元素進行融合，客房素凈簡約但卻不乏精緻舒適，公共區域華麗溫馨，將客廳與書房功能融合，休息、讀書、交友皆相宜。

▲設計師菲利普▪斯塔克：1949年出生在巴黎，是一個非凡的傳奇人物，集流行明星、瘋狂的發明家、浪漫的哲人於一身，也是世界上最負盛名的設計師。他的作品隨處可見，從紐約別緻的旅館到FF4900郵購商行，從法國總統的私人住宅到歐洲最大的廢物處理中心等。

位於台北內湖區新湖一路185號的台北設計建材中心為全台灣第一棟、也是目前唯一一棟專門為室內設計與建築產業打造的建材中心。樓高七層，每層樓空間300多平，1到6樓為室內家居家飾建材，將由高端品牌進駐，7樓作為學界交流的平台，規劃舉辦各項活動的場所，同時具備產學教育會議廳、產品發表與展示空間。

位於松山文創園區內，以「養身在動，養心在靜。從容體驗優雅的藝文空間，內蘊雍容，款待身心。」為酒店經營理念。建築設計由伊東豐雄操刀，室內則是由台灣本土建築師郭旭原及室內設計師黃惠美共同設計，以台灣本土文化營造出獨有的溫暖與樸實感。

▲室內設計師（左）大尺設計主持設計師 黃惠美、建築師（右）郭旭原建築事務所創始人 郭旭原。郭旭原畢業於東海大學建築系，美國麻省理工學院建築碩士，早年在李祖原的建築師事務所做事，後來與建築師妻子黃惠美共同主持自己的建築師事務所。

地點：台北建材設計中心（台北內湖區新湖一路185號）

演講嘉賓

台灣室內設計協會理事，台北市室內設計裝修商業同業公會理事，紐約PARSONS設計學院建築照明碩士，台北教育大學文創經營藝術管理研究所碩士班，清華大學環境藝術系客座講師。現為凱奕空間創意總監，大岳室內裝修設計總監。兼具劇場舞台設計/ 建築照明設計/室內設計三項學經歷與專長。目前為台灣唯一同時具此三項學經歷之設計工作者，並將三項跨領域之設計融會貫通於作品操作上。規定自己每年至少自助旅行一個月。對藝術設計充電，探究建築、空間、光影與人的互動關係。喜歡研讀劇本及文學小說，從中發現人與人之間的故事，增加自己對人世的體悟，轉化為設計上的養分。

代表作：

伯達行旅

執業10多年，擁有豐富的辦公、住宅、商業、飯店等設計經驗與知識，2010年創辦XYI DESIGN設計品牌，於2014年成立XWD設計集團，建立設計整體解決方案模式，集合品牌設計、美學生活與精緻工程管理，工作範圍遍及亞洲區域，台北、香港、華東區、華南區、華中區、馬尼拉等，在國際上屢獲獎項肯定，善於結合品牌與空間設計整合，提升客戶體驗與商業價值﹔致力於品牌價值提升。

代表作

陳紀中 & 蔡曜牟 ON Design Lab創始人

（右）陳紀中於2007年取得紐約設計學院室內設計專科學位，2010年獲得美國賓夕法尼亞大學建築碩士。 與蔡曜牟在香港與上海成立ON Design Lab。陳紀中希望能運用對於中西方文化的精髓的了解來解讀現代主義建築設計的手法以及精神進而探討建築的未來。 建築不僅僅是美觀， 也必須反應當下時代的各種面貌以及與真實使用者的體驗，來達到所謂的品牌形象與效應。

（左）蔡曜牟在台灣有著豐富的工程與設計經驗，憑藉對細節的把控與材質的要求在台灣設計界有一定的公信力，與陳紀中在香港與上海成立ON Design Lab，主要經營公司形象和與確保設計質量把控。

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