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蒙牛「愛遛彎」,瞄準羊奶粉為哪般?

都說「新官上任三把火」,這句話放在蒙牛的盧敏放身上可以說再合適不過了。

第一把」火」,在剛上任43天的時候就明確」千億目標」:縮小與競爭對手之間的距離,在2020年成為世界千億級的乳品企業。

第二把」火」,改變經營策略,牽手阿里和羊村,打通電商智能供應鏈和啟動羊奶粉銷售。

第三把」火」,啟動「雙千億計劃」:未來三年,蒙牛銷售額要達到千億,市值也要達到千億。

針對這「三把」,蒙牛看似要大刀闊斧,重振蒙牛雄風。但實際狀況又是怎樣呢?

小編查到不久前蒙牛在港公布的2017年上半年財報銷售收入為294.658億元人民幣,而伊利上半年財報顯示銷售收入為333.018億元,兩者相差38.36億元,看來伊利的營收還是遠超蒙牛。

蒙牛2017年中報

伊利2017年中報

現代牧業2017年中報

更詭異的是,蒙牛聯營公司雅士利和現代牧業均出現虧損,蒙牛以何底氣迎難而上,完成雙千億目標呢?

總所周知,蒙牛與伊利都是奶業中的「龍頭老大」,但為何蒙牛總是就無法跳出伊利的緊箍咒?小編經過從多方渠道調查了解到蒙牛存在以下三方面原因:

一;高端產品銷量過低。

二;奶乳成本較高,因為蒙牛的奶源多來於現代牧業、輝山等牧場,相對會擠壓其利潤空間。

三;供應鏈體系運營效率較低,物流體系均來自第三方。

不過,蒙牛也試圖通過整改來應對現狀。

去年6月份蒙牛就與菜鳥達成了「全品入倉」的協議,將線上銷售所有的倉儲、配送都交由菜鳥智能供應鏈負責,自己愜意地當個「甩手掌柜」。目前蒙牛已穩居線上銷售的行業第一,這條新型的供應鏈體系起到了重要作用,使得物流成本下降了40%

同時,在2017年8月29號蒙牛與阿里巴巴「零售通」簽約框架合作協議,利用阿里巴巴「零售通」的渠道和技術優勢,提升蒙牛在線下零售小店的市場份額。

同年9月7日,蒙牛執行總裁石東偉與阿里巴巴集團副總裁靖捷在杭州簽署了蒙牛與天貓的全面戰略合作協議,協議包含了從銷售到物流,從數據到品牌等方方面面的戰略合作這也是蒙牛與阿里巴巴繼「零售通」過後,再一次深度合作。

同步,蒙牛還通過天貓生鮮超市「一小時達」等新零售模式,針對低溫奶品與冰品進行一類城市拓展,計劃植入高端奶品產業鏈,讓高端奶突破銷售瓶頸。

食品產業分析師朱丹蓬認為,目前蒙牛的短板仍在奶粉業務上,補齊短板將是蒙牛可持續發展的關鍵。由此看來,蒙牛電商之路並未走錯。

最近,業內瘋傳蒙牛CEO盧敏放貌似盯上了全產業鏈高端羊奶粉這個「愛溜達」的蒙牛開始了「微服私訪」逐個考察全國各地的羊奶粉基地。

其中最被母嬰人津津樂道的是「南山牧場」「御寶羊乳集團」

在金磚工商論壇活動結束之後,盧敏放就馬不停蹄從廈門趕赴西安,訪問了西安羊村乳業有限公司(下稱羊村)。羊村是御寶羊乳集團旗下的獨立子公司,對於羊村的「消費者產權模式」運營模式,盧敏放表示非常欣賞。

「消費者產權模式」更是與馬雲所提出的「新零售」不謀而合。都是以互聯網為依託,通過運用大數據、人工智慧等先進技術手段,對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑業態結構與生態圈,並對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。

羊村通過三年的努力,並建立了省級、市級、線上營銷等公司,聯合母嬰門店共同打造全渠道營銷網路,實現母嬰大資料庫的建立,將消費者需求信息化、細分化、定製化。

不僅如此羊村還推出了紐西蘭原裝罐進口的雅士利膳愛御寶臻羊奶粉以及歐洲進口奶源的魔媽綿羊奶粉

可以看得出來未來羊村可能會和蒙牛有交集。

另外值得一提的是南山牧場,在2009年年中南山牧場被國家農業部草原監理中心評為「第一牧場」,因為南山牧場自然生態條件好,草山物料豐富,是發展奶業的好地方。

30多年來,在相關機構的關懷下,南山建成13萬畝優質人工草場,隨後成功的實施了中澳畜牧工程合作項目,目前南山牧場是國家投資最多,人工開發面積最大的牧場。

南山牧場的發展模式非常有意思,採用「公司+農戶+基地」推行「家庭牧場」制,這也使得南山的一直保持著盈利的狀態。「南山奶粉」與「南仔奶粉」都是南山推出的馳名品牌奶粉。當前,被譽為「南方的呼倫貝爾」的南山牧場正在大力推進標準化畜牧小區建設、青貯飼料基地建設、草山綜合治理工程和牧草奶牛科技改良工程,爭取開發南山草原涵蓋區尚未開發的100餘萬畝成片天然草山,進一步做實做強「第一牧場」

蒙牛考察團也曾深入南山牧場、南山牧業有限公司生產線、奶牛養殖小區,以及羴牧營養品科技有限公司進行實地考察,似乎有意南山的全產業鏈。

關於羊奶粉,因其產品稀缺性和人體耐受性等優點使得羊奶粉市場不斷升溫,很有可能會成為奶粉消費升級的明星產品。而盧敏放正想抓住這個機會發展高端奶粉,來為蒙牛商業版圖添上炫彩一筆。

不過目前盧敏放並沒有對外正式放話,所以一切都在吃瓜群眾的猜測中。

不過話說回來,據小編了解,自蒙牛收購了雅士利 ,內部一直很「忙亂」。雅士利的銷售額更是逐年下降,截止17年7月初雅士利收入僅9.67億元,較上年同期下降15.7%;毛利4.48億元,下降22.89%;虧損1.22億元,上年同期為盈利1507.3萬元;每股虧損2.6元。

雅士利2017年中報

顯然雅士利已經成為蒙牛的「燙手山芋」,盧敏放的「心病」,但是營業額虧損是其次,雅士利高層的動蕩不安也讓盧敏放倍加頭疼,管理高層的紛紛離職讓雅士利的內部換血更加費力,更無心造血。

不過德銀預計,蒙牛創新之後今年至2019年盈利複合年均增長率可達39%,重申「買入」評級,股價由18.2元升至23.6元,相當於2018年預測市盈率的24倍,接近歷史平均水平。

2020年是否能追平它的老對手伊利,以及千億計劃如何實施,目前都還是個未知數,業績論英雄,我們尚且看看。



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