盤點開個早餐店做什麼小吃好賣？

一、雜糧煎餅

雜糧煎餅，是傳統食品之一，用調成糊狀的雜麵攤烙而成，煎餅多由粗糧製作，也有細面製作。烙成餅后水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道。

二、小籠包

小籠包在工藝上用不發酵的精麵粉為皮，採用手工剁成的豬腿精肉為餡料，肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經面世就受到了食客的青睞，成為一款老少咸宜的小吃。

三、熱乾麵

熱乾麵既不同於 涼麵，又不同於 湯麵， 麵條事先煮熟， 過冷和 過油后，再淋上用 芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料，更具特色，增加了多種口味，吃時麵條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤。

四、包子饅頭

包子饅頭，是四大早餐特受歡迎的，包子饅頭豆漿油條這四個早餐食品是受矚目的，本來這種食品起初是有餡的，發展到後來，北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。

五、醬香餅

土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。

六、河南小油條

小油條的特點：具有方便，快捷，美味，酥脆等特點，而一般的油條不具備這樣的特點。

學做早餐小吃詳詢 137 2833 4257 （微信同號