合上班族的快手小炒——青椒炒肉絲
今天上傳一道非常家常的快手小炒吧——青椒炒肉絲。估計誰家都做過吧,哈哈。
最家常的也才是最經典最永恆的。。。。。。
青椒炒肉絲
原料:青椒、瘦肉、蔥花、薑絲、鹽、生抽、料酒、雞精、生粉。
青椒炒肉絲的做法
1、將青椒去蒂切條;瘦肉切絲,用生粉、生抽、料酒拌勻;
2、炒鍋裡面放油,油熱後放蔥花和薑絲爆香,下瘦肉翻炒;
3、肉熟時放青椒絲翻炒;
4、放鹽、雞精調味即可。
青椒炒肉絲食材搭配小提示
油菜和青椒能一起吃:油菜中鐵元素的含量較多,與青椒搭配,青椒中的維生素C可促進人體對鐵的吸收和利用,有益於人體補血。
青椒和苦瓜能一起吃:兩者同食有解除疲勞,清心明目,益氣壯陽,延緩衰老的作用
關鍵詞:青椒肉絲
牛肉的功效與作用
牛肉是第二大肉類食品,僅次於豬肉。牛肉的蛋白質含量高,而且脂肪含量低,味道鮮美,所以深受人們喜愛,享有「肉中驕子」的美譽。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)補血養生.
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