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腎虛吃什麼食物能補 十款養生粥幫你補好腎

腎虛吃什麼食物能補 十款養生粥幫你補好腎

有不少腎虛的人都為了補腎看醫生吃藥吃補品,但是俗話說,是葯三分毒。但是如果能夠通過食療來補腎,那就再好不過了。補腎要多喝補腎粥。那麼你知道補腎喝什麼粥嗎?補腎粥的種類有很多,今天小編為您介紹十款養生粥,幫你補好腎,讓腎虛遠離你!

1黑米紅棗

從中醫的角度講,黑色對應的是腎,所以黑米具有補腎氣的作用,此外黑米還有開胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最適應少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛的人群食用。此粥的功效不言而喻,具有補腎養腎的功效,還具有健脾益胃、改善消化不良。

材料:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。

做法:黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。

2芝麻核桃

芝麻入腎經,能益肝、補腎固精、養血、烏髮、健腦;核桃味甘,性溫,入腎、肺經,可補腎填精,益智健腦作用。長期食用必強腎、固齒、益齒。

材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。

做法:將芝麻、核桃仁同糯米一起放入鍋內,加水適量煮粥,代早餐食。

3板栗臘八粥

吃些以板栗為主要輔料的臘八粥是非常補腎的一種食療方法。《本草綱目》記載「栗味甘性溫,入脾胃腎經……栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣」。唐代養生大家孫思邈也說「栗,腎之果也,腎病宜食之。」

材料:紅豆黃豆紅棗、板栗、核桃仁、蓮子白果薏仁葡萄干、枸杞

做法:先將紅豆、黃豆、蓮子、薏仁和紅棗分別用溫水浸泡4小時;主料大米糯米按照1:2比例,提前1小時浸泡,板栗、白果去殼待用;先將浸泡好的紅豆、黃豆、薏仁、蓮子用高壓鍋煮10分鐘,等氣自動放完后,加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、紅棗再煮7—8分鐘即可;出鍋前加入葡萄乾、枸杞。

4鎖陽羊肉

李時珍曾在《本草綱目》中說:「羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷」。也就是說羊肉是一具有溫補強身、補腎壯陽功效的肉類。鎖陽羊肉粥具有補腎陽、益精之功效,適用於腎陽不足,陽痿早泄、不孕,腰膝冷痛,夜尿頻數、畏寒怕冷等症。

材料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。

做法:將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據個人口味加入調味品。

5龍眼山藥

龍眼山藥粥補益心腎,安神益智。山藥具有鎮心神、安魂魄、補心氣、健腦益智作用;桂圓,古人稱之為「益智果」,是治失眠健忘的補品;荔枝能通神益智、補腦填髓、養心神、補血氣;五味子能加強中樞系統的興奮過程,改善人的智力活動。

材料:山藥100克,粳米50克,輔料:桂圓15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。

做法:將山藥去皮,切成薄片;粳米淘洗乾淨;山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥;加白糖調味即成。

6枸杞花生

中醫認為枸杞子養肝、補腎、潤肺、美膚、益顏、延緩衰老。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。花生中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素,經常食用可以起到滋補益壽的作用。

材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6--8朵。

做法:花生熱水浸泡2小時,去衣。枸杞浸泡待用,紅棗洗凈去核切碎,菊花用清水漂過。兩種米混一起淘凈浸泡2小時。放高壓鍋,與花生一起煮,大火煮開,小火悶40分鐘。放紅棗小火煮5分鐘。放菊花,枸杞煮1分鐘即可。

7桑葚紫米

中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。紫米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血等作用,民間常作為補品。長期食用紫米,能治療頭暈,目眩,貧血白髮,眼疾,腰腿酸軟等癥狀。

材料:桑葚、紫米、黑米糙米藍莓醬。

做法:將桑葚洗乾淨並用水浸泡30分鐘,晾乾水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。最後加藍莓醬調味。

8海參

中醫學認為,海參味咸性溫,入心、腎、脾、肝四經,有補腎益精、養血潤燥之功效。現代醫學認為,高血壓、血管硬化、冠心病等病症患者常食海參皆有良效。

材料:海參30克,粳米60克,蔥、姜、食鹽各適量。

做法:海參用溫水泡發,去內腸,剖洗乾淨,切成小塊。切片煮爛后,與粳米同放入鍋內,加水與調料,同熬成粥。

9蓮子芡實

芡實具有補腎固精、驅寒的作用,和枸杞子或蓮子煮粥,有不錯的食療效果。蓮子芡實粥能夠起到安神養心、補腎健脾的功效,常喝可以緩解工作導致的精神緊張造成的失眠等癥狀。

材料:蓮子50克,芡實15克,糯米150克,白糖30克。

做法:蓮子去芯扒瓣,與芡實洗凈,加水600ML,浸泡半小時。糯米洗凈,待用。把以上原料同時放入鍋中,用武火燒開,文火熬制20分鐘,即可食用。

10枸杞豬腰

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;枸杞味甘、平、微寒、無毒,是一味常用的益腎補肝中藥。《本草綱目》記載:「枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。」中醫常常用它來治療肝腎陰虧、腰漆酸軟、頭暈、健忘、目眩、頭暈多淚、消渴、遺精等病症。

材料:稻米100克,枸杞子12克,豬腰子100克,5克。

做法:將枸杞去雜質后洗凈;豬腎一切兩半,去除臊腺后洗凈,剁成小顆粒;大米淘洗乾淨;將大米、豬腎、枸杞一同置於鍋上,加入800毫升清水;然後將鍋置武火上燒沸,再改用文火煮45分鐘即成。

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