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穀雨必吃祛濕養生粥,一碗治百病!

- 三 豆 薏 米 粥 -

Three Beans Congee with Barley Rice

三種豆類和薏米纏綿交融在沸騰的水中,鍋底冒出的氣泡把表面濃稠的豆子推開來,慢慢豆子的表皮破裂,豆沙從豆子中一溢而出,滿滿的豆香撲面而來...

穀雨節氣迎來,意味著季收尾,此時空氣濕度大,人體內毒素邪濕加重。濕氣過重會使人深感疲憊。因此,穀雨養生祛濕必須重視。要多吃紅豆、薏米這類祛濕食物;三豆薏米粥將三種豆類和薏米煲成粥,一整鍋熱粥下肚,養生又祛濕!

- 難度 Difficulty -

初級

- 時間 Time -

65分鐘

- 食材 Ingredients -

紅豆 30克

黑豆 30克

綠豆 30克

薏米 50克

1000克

- 小貼士 Tips -

1. 要多觀察鍋內情況,小心撲鍋溢出。

2. 可以在喝粥的時候加糖哦!

- 做法 Steps -

1. 將黑豆、紅豆、綠豆、薏米倒入鍋中

2. 倒入1000克的水

3. 大火煮至沸騰,轉小火煲1個小時至粘稠后攪拌均勻

4. 出鍋啦!

祛濕驅寒的法寶!

" Bon Appétit! "

一起感受生活的美好

A Beautiful Life Together

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