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家居雙椒回鍋肉——美味做法

食材明細

  • 五花肉280克
  • 尖椒75克
  • 紅椒90克
  • 生抽適量
  • 郫縣豆瓣醬適量
  • 豆豉醬適量
  • 白糖適量
  • 適量

雙椒回鍋肉 的做法步驟

1食材:五花肉(已清洗焯水)、尖椒(已清洗切開)、紅椒(已清洗切開)

2將已焯水的五花肉放在案板上切成片,待用。

3燒鍋倒油燒熱,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。

4接著,合入切好的尖椒和紅椒翻炒翻炒至熟。

5然後,加適量的生抽。

6加適量的郫縣豆瓣醬。

7加適量的豆豉醬。

8加適量的白糖。

9加適量的鹽和清水。

10調味炒勻即成。

使用的廚具:炒鍋



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