食材明細
- 五花肉280克
- 尖椒75克
- 紅椒90克
- 生抽適量
- 郫縣豆瓣醬適量
- 豆豉醬適量
- 白糖適量
- 鹽適量
雙椒回鍋肉 的做法步驟
1食材:五花肉(已清洗焯水)、尖椒(已清洗切開)、紅椒(已清洗切開)
2將已焯水的五花肉放在案板上切成片,待用。
3燒鍋倒油燒熱,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
4接著,合入切好的尖椒和紅椒翻炒翻炒至熟。
5然後,加適量的生抽。
6加適量的郫縣豆瓣醬。
7加適量的豆豉醬。
8加適量的白糖。
9加適量的鹽和清水。
10調味炒勻即成。
使用的廚具:炒鍋
食材明細
雙椒回鍋肉 的做法步驟
1食材:五花肉(已清洗焯水)、尖椒(已清洗切開)、紅椒(已清洗切開)
2將已焯水的五花肉放在案板上切成片,待用。
3燒鍋倒油燒熱,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。
4接著,合入切好的尖椒和紅椒翻炒翻炒至熟。
5然後,加適量的生抽。
6加適量的郫縣豆瓣醬。
7加適量的豆豉醬。
8加適量的白糖。
9加適量的鹽和清水。
10調味炒勻即成。
使用的廚具:炒鍋
本文由 yidianzixun 提供 原文連結