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暴擊!顧客疑煎餅少放了1個雞蛋,攤主大媽:我月入3萬,怎麼會少你1個雞蛋!

前段時間,

北京黃金地段的一個煎餅攤大媽火了!

顧客拿到煎餅果子之後,

堅持認為大媽少給自己打了一個雞蛋

大媽辯解不過,忍不住說了一句:

我月入3萬,怎麼會少你一個雞蛋!

消息一出,頓時眾網友疾呼:

受刺激了!

在評論區網友的回憶里,

湧現出了好多類似煎餅大媽的牛人

想起了曾經胖子燒餅兩房三車的江湖傳說

難怪有網友表示,

還工作什麼,

不如去新東方學習攤煎餅

當然還有學術派站出來

用數據分析大媽說的話是否屬實

本著嚴謹認真的科學態度,

我們來科學計算一下↓↓↓

以北京人流量一般地區的雞蛋灌餅攤為例,

(人流量特大地區,一般都有6~7個灌餅車)

早晨7點-9點,6分鐘1鍋,1鍋10個,約一天早晨,平均30鍋。

還有增值服務豆漿,粥,礦泉水等飲料

銷售統計:

雞蛋灌餅2.5元/個,加肉1.5元,加腸1.5塊,粥2.5元

買1個的30%

買加肉或加腸的佔40%

買2個的30%

買粥的20%

雞蛋灌餅收入共計:30*10=750元

肉或腸: 0.4*30*10*1.5=180元

粥: 0.2*30*10*1.5=150元

月營業額:

(750+180+150) * 30 = 32400元

大概也60%利潤

(實際情況大家也懂,沒有租金成本利潤率肯定不止60%的)

大概需要人員1人

所以實際月收入:32400 * 0.6 = 約19440元(單人)

算完,小編看了看自己的工資條

然後,堅強的,擦乾眼淚,繼續幹活

不過龍哥倒是很想知道

你是願意一個月拿三四千塊錢

坐在寫字樓里吹空調

還是願意月入3萬

在小吃街里炸煎餅?

編輯:王鳳

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