法國人這樣喝紅茶 你知道嗎

在世界三大飲料中，茶是第一，很多國家的人都有飲茶習慣，但是因為歷史等大不相同，飲茶風俗也不盡相同。雖然貴為最早創製紅茶的國家，但是我們飲紅茶還是以清飲為主，品其真味。那麼，法國人這樣喝紅茶，你知道嗎?下面的這些知識保你腦洞大開。

法國：茶中拌入新鮮雞蛋 加糖沖飲

法國是歐洲歷史大國，自從茶作為飲料傳到歐洲后，就立即引起法國人的重視。經過長時間的宣傳與普及，法國人就愛上了「可愛的茶」。由此，飲茶從皇室貴族普及到民間，成為人們日常生活和社交不可或缺的一部分。

從骨子裡透著優雅範兒的法國人，性格中也有很可愛的一部分。喝紅茶也沒傳說中的那麼「高大尚」，更不像我們在英劇里看到那樣，纖纖細手輕握瓷杯，高雅的送入嘴邊，緩緩入口。平常生活中，法國人習慣採用沖泡或烹煮法，取一小撮紅茶或者小包袋放入杯中，沖入沸水，配以糖或牛奶;有的地方則更加有意思，在茶中加入新鮮雞蛋，再加糖沖飲，這對於喜歡清飲口感的人來說，是絕對無法想象的一種喝法。

英國：喝下午茶配上蛋糕、三明治等點心

世界上紅茶消費量最大的國家非英國莫屬，紅茶也影響著英國各個階層。英國人早起后，就得飲早茶，而早茶的主要飲料就是紅茶。

上午11點，無論是貴族還是上班族，都要休息片刻，飲一杯紅茶，稱之為便餐;午餐之後，就喝上一杯奶茶;下午3點到4點就得喝下午茶了，下午茶是英國紅茶文化的核心，英國人喝下午茶總要配上一些小圓餅、蛋糕和三明治。英國的家庭主婦個個都有一雙巧手，一般都很擅長做這類糕點。

俄羅斯：家庭必備茶炊 保溫紅茶 加果醬、白蘭地增添風味

處於高緯度的俄羅斯，氣候寒冷，所以在飲用紅茶方面，一種叫做茶炊的器具家庭必備。它可以隨時加熱紅茶並起到保溫作用。俄羅斯人調製紅茶的時候，先利用茶炊將壺內的紅茶煮開，倒入茶杯中，約四分之一的高度，再用茶炊中的熱開水將紅茶沖淡至合適的濃度，最後加入檸檬片、果醬、朗姆酒或白蘭地，增添紅茶的風味。

更有意思的是，俄羅斯人喜歡喝甜茶。在喝紅茶的時候，習慣家糖，牛奶、蜂蜜作為三餐外的墊補或者替代品。因而，俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分。

英國、法國、俄羅斯都屬於發達國家，由於歷史及習慣等原因，其紅茶習俗與相比，還是有些許差異。其實呢，這也反映了這些國家和民族的文化。上面的幾種新奇的紅茶喝法，有興趣的朋友可以嘗試下，或許下一個巧娘大廚就是你啦!