說起拌飯,第一個想到的一定是韓國拌飯,有辣白菜,有牛肉的那種感覺,其實在我們生活當中每天都在吃拌飯,只是有的餐館叫成了蓋澆飯而已,即使沒有吃蓋澆飯,吃米飯也是有菜的,吃的時候哪怕不在碗里拌,也在嘴裡或者肚子里拌,嘿嘿~
這個東北拌飯仔細揣摩一下,它更有些相似於東北的飯包,只是把包飯的白菜葉切碎,和米飯拌在一起來吃,味道上大同小異,不過有很多人還是喜歡拌的這種,你就拿我來說吧,給我一個大白菜葉,包起來嫌費勁,乾脆就把白菜葉撕碎,放到米飯里,再放點蔥、香菜、肉醬,拿筷子一扒了,進肚了,但是很多人還是喜歡打飯包的,吃起來很過癮,也不知道為什麼?常吃飯包的人一定有這個趕腳,吃米飯也就一碗,打成飯包,能幹兩三碗。
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