老母雞補身體，你一定信了！這些「健康誤區」，你中招了幾個？

在我們的生活中，很多約定俗成的生活習慣並沒的被科學所證實，反而是一些人的所謂「實踐」所得，這些話有沒有道理呢？今天來為您一一剖析，如果正確，我們就繼續照著做，如果不正確，你可得儘早改掉這種習慣。看看這些「健康誤區」，你中招了幾個？

用老母雞補身體最好，是民間長期流行的說法，然而事實並非如此。多年的老母雞含有過多的雞油，其肌肉彈力纖維減少，結締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易消化吸收。飼養一年的雞，肉質鮮嫩可口。

▲吃飽喝足才有利於健康

飽食終日而又缺乏運動，會造成能量過剩，引發心腦血管疾病，使之成為第一死因，第一殺手，對人類健康構成巨大威脅。古人云：「三分饑寒保平安」是有一定道理的。現代醫學研究也證實，飯吃八分飽才有利於健康。

▲一日兩餐能減肥

恰恰相反，一日兩餐的人容量發胖，日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人，您願意象他們一樣胖嗎？

▲天天豐盛晚餐，天天吃團圓飯

偶爾為之，天倫之樂，無可非議。倘若長期晚間都吃團圓飯，會引起肥胖，加速衰老，引發心腦血管疾病和消化道疾病。

▲喝牛奶會使膽固醇增高

牛奶中所含的膽固醇並不高，而牛奶中所含的乳清酸還具有抑制膽固醇的作用。醫學研究證實，喝牛奶還有助於減少冠心病和治療高血壓。

▲空腹喝牛奶或酸牛奶

空腹喝牛奶不利於營養素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液里很難存活，降低了酸牛奶的保健作用。

▲豆漿不用煮熟

豆漿不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆漿難以消化，還會引起噁心、嘔吐和腹瀉。

▲偏吃腌制食物

腌制食物中含有較多的亞硝胺和多環芳香烴化合物，這是兩種致癌物質。腌制食物以少吃為佳。

▲吃水果能清潔口腔

水果中含有較多的糖分，這些糖分及水果殘渣會在口腔中發酵產酸，腐蝕牙齒，形成齲齒。故進食水果后，仍舊要刷牙或漱口。

▲喜吃燙的食物

經常吃燙的食物，會引起食道癌。

▲吃得太咸

吃得太咸，攝入鹽分太多，是引起高血壓的主要原因之一。一般成人每日食用食鹽應在10克以下，老年人應在5克以下。

▲不敢食用含膽固醇的食物

膽固醇是維持人體生命活動不可缺少的一種物質。體內缺乏膽固醇，會導致免疫功能下降，易患傳染病和癌症，還會促進細胞老化，導致未老先衰。膽固醇太高，也會導致心腦血管疾病的發生。適當食用含膽固醇的食物，如牛奶、奶製品、瘦肉、魚類、禽肉是必要的，不但無害，還有利於健康長壽。

▲不敢吃一點點肥肉

脂肪是人體的重要組成部分。長期吃高脂肪飲食易得心腦血管疾病，這是大多數人所公認的。但是，一點不吃帶脂肪的肉是不利於健康的。動物脂肪中含有一種能延長壽命的物質，叫做α脂蛋白，即高密度脂蛋白，它不但不會促進動脈粥樣硬化，相反，可預防心血管病。動物脂肪中含有豐富的維生素，如維生素A、B2、B6、B12、E，也是人體不可缺少的。大腦發育不可缺少的腦磷脂和卵磷脂，也必須通過攝入脂肪來獲取。如果兒童長期吃低脂肪的飲食，會影響大腦和整個身體的的生長發育。動物脂肪的發熱量高，對於體力勞動者來說，更不可不吃肥肉。就是中老年人，在日常的膳食中適當吃一些肥肉、蛋黃及動物內臟，以獲取必須的營養物質，也是有利於健康長壽的。

▲服用維生素越多越好

維生素對人體的健康是非常重要的。缺乏維生素，會導致各種維生素缺乏症的發生。但是，維生素服用過多，所產生的副作用和中毒癥狀，會對健康造成損害。所以，服用維生素也要適量。

▲用魚肝油+鈣片預防和治療佝僂病

魚肝油中的維生素A的含量是維生素D的10倍，用魚肝油預防和治療佝僂病，容易造成病兒維生素A中毒。正確的方法是用維生素D加鈣片來預防和治療佝僂病。

▲用沸水沖茶

用沸騰的開水泡茶，會破壞茶葉中的很多營養物質，還會溶出過多的鞣酸和芳香物質，使茶有苦澀味，降低了滋養保健的作用。泡茶的水溫一般應在80℃左右，冬季可適當高一些。