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老母雞補身體,你一定信了!這些「健康誤區」,你中招了幾個?

老母雞補身體,你一定信了!這些「健康誤區」,你中招了幾個?

在我們的生活中,很多約定俗成的生活習慣並沒的被科學所證實,反而是一些人的所謂「實踐」所得,這些話有沒有道理呢?今天來為您一一剖析,如果正確,我們就繼續照著做,如果不正確,你可得儘早改掉這種習慣。看看這些「健康誤區」,你中招了幾個?

用老母雞補身體最好,是民間長期流行的說法,然而事實並非如此。多年的老母雞含有過多的雞油,其肌肉彈力纖維減少,結締組織老化,雞肉粗韌,久煮難爛,不易消化吸收。飼養一年的雞,肉質鮮嫩可口。

▲吃飽喝足才有利於健康

飽食終日而又缺乏運動,會造成能量過剩,引發心腦血管疾病,使之成為第一死因,第一殺手,對人類健康構成巨大威脅。古人云:「三分饑寒保平安」是有一定道理的。現代醫學研究也證實,飯吃八分飽才有利於健康。

▲一日兩餐能減肥

恰恰相反,一日兩餐的人容量發胖,日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人,您願意象他們一樣胖嗎?

▲天天豐盛晚餐,天天吃團圓飯

偶爾為之,天倫之樂,無可非議。倘若長期晚間都吃團圓飯,會引起肥胖,加速衰老,引發心腦血管疾病和消化道疾病。

▲喝牛奶會使膽固醇增高

牛奶中所含的膽固醇並不高,而牛奶中所含的乳清酸還具有抑制膽固醇的作用。醫學研究證實,喝牛奶還有助於減少冠心病和治療高血壓。

▲空腹喝牛奶或酸牛奶

空腹喝牛奶不利於營養素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶會因胃內的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低了酸牛奶的保健作用。

▲豆漿不用煮熟

豆漿不煮熟煮透,所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞,不僅豆漿難以消化,還會引起噁心、嘔吐和腹瀉。

▲偏吃腌制食物

腌制食物中含有較多的亞硝胺和多環芳香烴化合物,這是兩種致癌物質。腌制食物以少吃為佳。

▲吃水果能清潔口腔

水果中含有較多的糖分,這些糖分及水果殘渣會在口腔中發酵產酸,腐蝕牙齒,形成齲齒。故進食水果后,仍舊要刷牙或漱口。

▲喜吃燙的食物

經常吃燙的食物,會引起食道癌。

▲吃得太咸

吃得太咸,攝入鹽分太多,是引起高血壓的主要原因之一。一般成人每日食用食鹽應在10克以下,老年人應在5克以下。

▲不敢食用含膽固醇的食物

膽固醇是維持人體生命活動不可缺少的一種物質。體內缺乏膽固醇,會導致免疫功能下降,易患傳染病和癌症,還會促進細胞老化,導致未老先衰。膽固醇太高,也會導致心腦血管疾病的發生。適當食用含膽固醇的食物,如牛奶、奶製品、瘦肉、魚類、禽肉是必要的,不但無害,還有利於健康長壽。

▲不敢吃一點點肥肉

脂肪是人體的重要組成部分。長期吃高脂肪飲食易得心腦血管疾病,這是大多數人所公認的。但是,一點不吃帶脂肪的肉是不利於健康的。動物脂肪中含有一種能延長壽命的物質,叫做α脂蛋白,即高密度脂蛋白,它不但不會促進動脈粥樣硬化,相反,可預防心血管病。動物脂肪中含有豐富的維生素,如維生素A、B2、B6、B12、E,也是人體不可缺少的。大腦發育不可缺少的腦磷脂和卵磷脂,也必須通過攝入脂肪來獲取。如果兒童長期吃低脂肪的飲食,會影響大腦和整個身體的的生長發育。動物脂肪的發熱量高,對於體力勞動者來說,更不可不吃肥肉。就是中老年人,在日常的膳食中適當吃一些肥肉、蛋黃及動物內臟,以獲取必須的營養物質,也是有利於健康長壽的。

▲服用維生素越多越好

維生素對人體的健康是非常重要的。缺乏維生素,會導致各種維生素缺乏症的發生。但是,維生素服用過多,所產生的副作用和中毒癥狀,會對健康造成損害。所以,服用維生素也要適量。

▲用魚肝油+鈣片預防和治療佝僂病

魚肝油中的維生素A的含量是維生素D的10倍,用魚肝油預防和治療佝僂病,容易造成病兒維生素A中毒。正確的方法是用維生素D加鈣片來預防和治療佝僂病。

▲用沸水沖茶

用沸騰的開水泡茶,會破壞茶葉中的很多營養物質,還會溶出過多的鞣酸和芳香物質,使茶有苦澀味,降低了滋養保健的作用。泡茶的水溫一般應在80℃左右,冬季可適當高一些。

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