【小羽私廚之貓爪湯圓的做法】小羽私廚之貓爪湯圓怎麼做

▲ 把100克的糯米粉分成2份，一份60克，一份40克。 ‍60克的這份加50到60毫升的水，揉成白色的麵糰。

▲ 40克的這份加一點點紅曲粉，加40毫升左右的水揉成粉色的麵糰。如果沒有紅曲粉也可以用紅色的食用色素代替，或者草莓牛奶代替水，也可以。

▲ 白色麵糰等分成小份，就可以包豆沙餡了，把麵糰拍扁，放一塊豆沙餡包起來。

▲然後團成圓球，再稍微拍扁。

▲ 粉色的麵糰取幾個小塊，團成1大4小的小圓球，像這樣按在白色麵糰上，就是萌萌的貓爪的樣子了。

▲ 鍋里的水燒開之後，把貓爪湯圓下鍋，保持大火。

▲ 等看到湯圓全部浮起來了，就是煮好了，可以撈出來吃了。

▲你還可以用朱古力粉、南瓜之類的做成其他顏色的彩色麵糰，做出熊爪湯圓、狗爪湯圓，發揮你的創造力玩起來吧。你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。