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OMG | 太子妃張天愛轉行賣鹵煮，這還不是最誇張的明星餐廳

2021/12/25

yidianzixun

你們的太子妃最近跳槽了，改行賣起了鹵煮。被拍到的畫面大概是這樣的：

看著張天愛半熟練地切著大腸肺頭和燒餅，感覺也是火力全開要做鹵煮界的顏值扛把子。

本以為只是鬧鬧，沒想到居然還有了自己的專屬招牌。

其實，人家只是在配合新片《父子雄兵》的宣傳罷了。影片里，小愛飾演的角色劉雯就是坐擁鹵煮店的小老闆，給你們做碗鹵煮簡直不在話下。不過，選擇鹵煮西施作為人設，真是要為片方的創意鼓掌。

雖然將美食作為宣傳噱頭的套路真的非常老套，比如大鵬之前就為了《煎餅俠》出攤攤過煎餅。

說得這麼熱鬧，可能很多人還是一臉懵圈：煎餅到底是什麼？來！讓我們趁機科普一下：鹵煮是最受北京人歡迎的小吃，大腸，肺頭和豆腐在濃湯中小火慢燉入味，配上燒餅，淋上蒜汁韭菜花和豆腐乳等調料。相傳，這道民間美食早在光緒年間就劫持了不少人的胃，皇家成員也有吃哦！形成鮮明對比的是鹵煮在群眾中的差評了，多數評價集中在三個字上：臭、丑和咸。

不過，面對小愛親手製作的鹵煮，吃貨們也是放下前嫌。看著她親自喂冬粉吃大腸的畫面，感覺也是可以載入娛樂圈史冊。

雖說充其量只能算是個快閃店，不過小愛絕不是第一個開另類餐廳的明星。比起國內明星的千篇一律，國外明星的商業頭腦也是一個比一個Freestyle，特別是如下幾位：

斯嘉麗-約翰遜

餐廳：Yummy Pop

美食：爆米花

地址：35 bis rue du Roi de Sicile,75004，巴黎，法國

沒想到「黑寡婦」也有變身美廚娘的一天，去年秋天，她就在巴黎正式進軍餐飲行業，開設了自己的第一家餐飲帝國。

不過，這家「餐廳」售賣的食物也是蕊離另類，不是法餐，也不是最in的輕食，而是爆米花。是的，斯嘉麗就是希望把自己最愛且最具美國特色的零食，帶到她最愛的城市巴黎。

即使是不起眼的爆米花，斯嘉麗也是要把它打造成「爆米花中米其林」。店內售賣的口味，都是她與紐約名廚Will Horowitz共同定製的，從松露帕爾瑪芝士鼠尾草到佛蒙特切達乳酪，感覺自己吃的不是爆米花，而是某個需要提前好幾個月預約的米其林餐廳。以及，松露搭配爆米花，真的好吃嗎？

開業當天，斯嘉麗親自上陣，在店裡客串起服務生的工作，也因此引來了跨年演唱會規模的顧客登門。

可惜的是整家店的評分實在不高，只有3.5分，而且價格也是小貴。好在，評論里大家還是一致給了焦糖爆米花好評。如果有機會造訪巴黎，嘗嘗鮮還是可以的。

馬克-沃爾伯格

餐廳：Wahlburgers

美食：漢堡

地址：3015 Stillwell AveBrooklyn, NY 11224，紐約，美國

不知道你最近有沒有去看《變形金剛》，看完之後是不是也一頭霧水，感覺電影票打了水漂吶？暫不提電影怎麼樣，可是男主馬克-沃爾伯格的生意倒是做得挺紅火。

可能你有所不知，除了電影沒少演外，馬克也是有餐廳的人。只不過和很多好萊塢明星主打高端不同，他的餐廳真的太接地氣，那就是開了漢堡連鎖快餐廳。

沃爾漢堡（Wahlburgers）是馬克-沃爾伯格和兩個兄弟在2011年時成立的，短短6年就在7個州開了分店，看來接地氣的美食還是最有人氣。

沃爾漢堡的菜單很簡單，主打的都是「媽媽味」和「家庭秘制」的食物，比如火雞漢堡、鱈魚堡、獨家秘制的牛肉餅和土豆麵包等。雖然餐廳的評價是3.5分，不過只怪服務拖了後腿，吃貨們對於漢堡還是送上了一致好評。

的吃貨們也要注意，年初馬克特地召開發布會，宣布沃爾漢堡今年就要來了！首批門店會開設在上海，杭州和武漢。菜單也會增加一些適合胃的單品，不過拜託不要有蓋飯和粥，可以嗎？只是，眼看7月已經過半，怎麼還沒看到沃爾漢堡的影子！

邦-喬維

餐廳：Soul Kitchen

美食：無菜單美食

地址：207 Monmouth St Red Bank, NJ 07701，新澤西州，美國

你或多或少都會聽過邦-喬維的音樂，實在想不起來，打開音樂應用搜索一下，你一定會發出「原來是它們」的感嘆。雖然搖滾給人一種不羈與叛逆的感覺，不過這次真的要被邦-喬維的餐廳暖化了。

位於新澤西的心靈餐廳（Soul Kitchen）實在太小，小到一不小心就走過了。走進餐廳，這裡提供標準的「三道菜」——前菜，主菜和甜品。不過沒有具體的菜品，前菜只是湯或沙拉可以選，主菜也只寫著魚、肉和素食等食材種類而已。最奇怪的是，這裡的菜品沒有價格。

不要忙著在內心播放「翻白眼.gif」，之所以會這麼奇葩，其實背後有著一個暖心的故事。心靈餐廳其實是邦-喬維策劃的一個慈善項目，意在幫助更多長期失業者和流浪漢。之所以菜品沒有價格，是希望大家根據自己的經濟實力自定價格，可以捐更多幫助有需要的人。如果無力支付餐費也沒關係，可以做一個小時的志願者代替。菜品雖少，不過這樣可以避免採購過多食材，造成不必要的浪費，最大程度節約成本。

此外，這裡還提供就業培訓，簡歷修改，法律諮詢和救濟申請等幫助。無論何時，老鄰居和新食客，富裕或貧窮的人，都能歡聚一堂享受美味。

蘇珊-薩蘭登

餐廳：SPiN

美食：很難解釋

地址：550 S Flower St，Los Angeles, CA 90071，洛杉磯，美國

你可以不知道蘇珊-薩蘭登這個名字，但你一定看過她的電影，比如《超級名模2》和《雲圖》。最近，她主演的美劇《宿敵》也是口碑炸裂，故事還原了好萊塢歷史上持續時間最長，火力最猛的巨星互撕故事，豆瓣9.1的評分也是沒誰了。

雖然每年都有四五部作品公映，不過高產專業戶蘇珊-薩蘭登也沒閑著，在紐約和洛杉磯開設了SPiN。很難用一個詞去定義這個「地方」，走進去看到吧台時以為是酒吧，卻發現很多人正大快朵頤地把薯條玉米片塞進嘴裡，可既然是餐廳為什麼會有那麼多乒乓球桌？

不知道是不是因為參演電影《乒乓之夏》給了蘇珊靈感，她把傳統看直播比賽喝酒聊天的運動酒吧「整形」了一下，除了繼續提供酒水和食物外，還把乒乓酒桌搬進了酒吧。客人需要提前預約，每小時15美元，會員還有深折。和朋友打完球之後，還可以在吧台聊聊天，泡吧也可以很健康。吃瓜群眾很買賬，4分的評價絕對算是高材生了。