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農產品怎麼做品牌,做溢價

怎麼做農產品品牌,怎麼實現農產品溢價?本人雖非品牌方面的專家,談論這個話題有點班門弄斧。不過,我還是敢竭鄙誠,提起自己的一些看法。

總的觀點:構建農產品品牌金字塔

1、底層:先保證產品在水準之上,即產品要滿足消費者的合理期望;若這一點都沒達到,先別談產品的品牌化。

2、中間:若產品上難以體現差異化,需要做到服務差異化。做得比別人專業一點點、用心一點點,無數個一點點,會產生聚沙成塔、涓滴成流效果。

3)塔尖:才是專業的品牌推廣。請專業的品牌諮詢機構,幫你做系統的品牌梳理、品牌規劃,並從VI、slogan等方面傳遞統一的品牌調性。

當我們談論農產品品牌時,在談論什麼?

就像「喬布斯范」風行TMT行業的新品發布會一樣,如今但凡提到農產品,都離不開這些關鍵詞:小時候味道、全程可追溯、初心、情懷、生態環保。做得很成功的褚橙,還融入了勵志。通過這些元素的注入,給農產品增加了脈脈溫情、文藝、感動。於是,我們吃的不是西紅柿,是兒時的甘甜,吃的不是雞蛋,是一隻只吃蟲子喝露水的母雞的結晶,吃的不是蔬菜,是根據您的健康需求合理搭配的營養套餐。

然並卵,我要強調的是:這些都是很好很好的,但仍然是不夠的。

您宣傳的這些,您都做到了嗎?

每當我看到農產品文宣都大同小異地強調上述因素時,我就靜靜地看你裝B不說話。有幾個生產企業敢說自己以小米、鎚子同等的「工匠精神」,從品種、種養殖環境的選擇、包裝、儲運等環節,在現有條件下做到了精益求精?

比如,你所在的區域,結合土壤特質、溫差、光照等因素,每種蔬菜(例如西紅柿)到底哪個品種最適宜種植?根據現有土質,應該怎麼配方施肥,才能保證種植成品的最佳營養和口感?

這些難么,不難。但我們都習慣了差不多就行,覺得這些細節都無礙大體。於是,你信誓旦旦號稱有小時候味道的西紅柿,客戶吃了后感覺跟批發市場的、跟其他家的比也差不多嘛。你沒有比別人多付出,就想獲得客戶對你比別人多的認可,可能么?

「炮製雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力」,同仁堂的古訓,放在農產品行業,照樣適用。

能夠穩定輸出質量、數量的農產品,才談得上要做品牌。

您即便做到了,也還需要:服務差異化

首先,不少農產品,確實很難從口感上得到差異化體驗。這時候,你一味強調自家產品口感如何如何好,有點自說自話。而營養價值,又是潛移默化體現的。那如何做品牌差異化?做好服務差異化。

1、客服專業性強一點,不要生搬硬套相關知識,而是盡量從健康營養顧問角色出發,給客戶合理建議;

比如,我要購買你家雞蛋,我希望客服人員能告訴我:一家3口一周消費量多少合適?有哪些推薦的搭配食譜?哪些特殊疾病人群不宜過多攝入卵磷脂?

2、科學定製產品套餐,我相信,如果市面上有這麼一家農產品公司,它能真正做到以下方面,我會毫不猶豫成為其忠實顧客:根據家庭成員的年齡、健康情況,科學評估健康營養需求,結合需求設計產品套餐,並能定期更新。

所謂服務差異化,終極目標,就是能夠提供健康營養的系統解決方案。農產品,不過是解決方案的載體。

產品趨同化、同質化的前提下,通過服務差異化,是可以提升溢價的,消費者也會買單。

產品、服務達到品牌化標準后,再來談品牌推廣。

再爛的產品,有NB的品牌推廣手段,也可能風行一時。但好的產品、服務,輔以專業化的品牌推廣,必將真正佔據消費者心智,做到不僅一時暢銷,而且能長銷。

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