花生百合炒西芹的做法 簡單營養超開胃

花生百合炒西芹的做法 簡單營養超開胃
花生 100g
百合 2頭
西芹 150g
姜 5g
綿白糖 15g
鹽 10g
油 15ml
枸杞 1g

花生百合炒西芹的做法

1 鮮花生剝皮，不要去掉花生米外面的紅皮；百合掰成一片一片地洗凈，西芹洗凈斜向切成片；姜洗凈切細絲,枸杞放水備用。
2 鍋里放入水和1茶匙鹽，放入花生米煮沸后再繼續煮5、6分鐘關火撈出備用。
3 百合同樣放入煮沸的水裡焯水，撈出備用。
4 大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入薑絲、芹菜翻炒，放入煮過的花生米，調入綿白糖、鹽，倒入百合、枸杞快速翻炒幾下即可出鍋。