吃貨們走起
新疆這個地方,
有你們愛的新疆美食發現
有數不盡的美好風光,
有濃郁的民族風情,
有很多絕美的自駕天路,
還有……
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美食
抓飯
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新疆大鍋抓飯
黃蘿蔔、洋蔥、大米、羊排
簡單的食材,簡答的做法
「煮」的過程
竟催生了如此令人垂涎的美味
抓飯
△木瓜抓飯
由此衍生的美味
但任憑食材如何多變
大鍋抓飯的香味不曾改變
木瓜抓飯
△葡萄乾抓飯
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新疆羊肉串
羊肉串
說到新疆美食,
首先必須得是「羊肉串」。
羊肉串
吃遍所有地方的羊肉串,
最難以忘懷的永遠是新疆羊肉串。
當你吃過新疆當地的羊肉串后,
你就會發現,你以前吃的只是牙籤肉,
新疆的才叫羊肉串!
羊肉串
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新疆大盤雞
新疆大盤雞
大盤雞大盤雞,
就是要大盤子裝著吃才夠味!
據說新疆沙灣才是大盤雞的發源地,
這裡有最正宗的味道!
新疆大盤雞
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新疆烤全羊
新疆烤全羊
皮薄肉嫩的烤全羊
新疆烤全羊
最地道的是烤爐的烤全羊
新疆烤全羊
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新疆黃面烤肉
新疆黃面烤肉
新疆美食的一大奧義就是
肉!肉!肉!肉!肉!肉…
肉!肉!肉!肉!肉!肉…
單吃烤肉,飯加烤肉,面加烤肉…
肉!肉!肉!肉!肉!肉…
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新疆烤魚
烤魚
新疆的烤魚不及烤肉有名
但烤得一手好肉的新疆大廚烤的魚
值得嘗一嘗
烤魚
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新疆饢+奶茶
新疆饢+奶茶
看起來乾巴巴的饢,
咬起來邊軟香中間脆
再配上正宗的新疆奶茶
新疆饢+奶茶
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新疆仙草
新疆仙草
地大物博,
有仙草的地方不在少數
新疆仙草
新疆仙草的獨到之處
在於其玉晶瑩、大碗盛
清涼嫩滑、香辣酸爽,別有一番風味
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新疆皮辣紅
新疆皮辣紅
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新疆拉皮子
新疆拉皮子
拉條子,就是手工拌面
以前干農活的人來說
一盤拉條子下肚,經久不餓
並且就算天天吃也不嫌膩
拉麵
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新疆烤包子
動圖
新疆烤包子
新疆的烤包子
皮酥肉嫩,大口咬下去
肉汁四溢
新疆烤包子
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米腸子、面肺子
米腸子、面肺子
一口咬下去,肝腸和大米
和著孜然粉、胡椒粉的香,
口感層次豐富,回味無窮
米腸子、面肺子
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新疆優格疙瘩
新疆優格疙瘩
讓迪麗熱巴愛不釋手的優格疙瘩,
口味有酸的、鹹的,還有酸甜的
新疆優格疙瘩
新疆油塔子
新疆油塔子
油塔子是新疆人最喜歡的油麵食品
跟著當地人吃,總沒錯
新疆油塔子
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新疆丁丁炒麵
新疆丁丁炒麵
這是新疆麵食的一種改良
切成丁的麵條加上蔬菜、羊肉,炒炒炒
營養十分豐富
新疆丁丁炒麵
垂涎欲滴的新疆美食
什麼時候嘗一嘗?
動圖
美食