火棘是一種美麗的常綠植物,這種植物藥用與食用價值都很高,同時也有很高的觀賞性,在春季花開時,美麗的花朵是最誘人的風景,而處於秋末冬初,成串的火棘果又會成為吸引人們目光的新景觀。
火棘果的功效與作用:
火棘果味甘性平,其果、葉、根均可入葯。果實能消積止痢,活血止血,可用於消化不良,腸炎、痢疾、小兒疳積、產後腹痛等症。火棘果含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C、D及礦物質鈣、磷、鐵和膳食纖維。對糖尿病,高血脂症,動脈硬化,便秘具有明顯療效,它能清除體內垃圾,改善體內循環,促進身體新陳代謝。
生吃,味道酸中帶甜,和山楂味道差不多,但是沒有那麼酸,口感軟糯,味道還不錯。百洋商城提醒,據說舊時期糧食受災減產的時候,山區的農民經常在秋後去山裡採摘火棘果,採回家后將其晒乾,然後磨成麵粉以備來年青黃不接時食用。火棘面既能煮粥,又能和別的食物摻在一起蒸食,幫人們度過了飢荒之年。
火棘的果實就是火棘果是一種可以直接食用的水果,這種水果中有大量的酸性成分和蛋白質,這些物質都是人體所必須的營養,火棘果中氨基酸與微量元素和維生素的含量也很高,人們食用以後可以起到補充營養的作用。火棘的葉子晒乾后還可以泡茶喝,具有生津止渴的重要功效。