原來長斑的香蕉還有這樣的價值！

生活中的很多人都是很愛吃香蕉的，但是對於香蕉的好處您知道多少？很多市面上的香蕉都是看著乾乾淨淨的，但是有的看著都是斑斑點點的，在水果店挑選香蕉時，人們一般鍾情於通體金黃色的。退而求其次，可以稍微帶點青色，而一旦發現香蕉表面帶有黑色斑點，就會馬上擱下。也有人唱反調，稱買香蕉就應該買帶有黑斑的香蕉，香蕉長黑斑點說明它成熟，成熟的香蕉免疫活性相較於青綠色的香蕉要強得多。這些說法都正確嗎？感興趣的朋友們趕快來學習一下吧。

這種有黑斑的香蕉到底能不能食用呢？當然可以。香蕉皮變黑就是一個預示，預示著裡面的果肉成熟了，不再苦澀，人們可以食用。因此消費者在挑選香蕉時，如果不是很在意外貌，完全不必擔心上面的黑斑。只要裡面的果肉沒問題就可以食用。

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉!香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。

根據相關的研究的數據可以發現，一般人在吃至少兩根香蕉的時候，就這兩根香蕉是可以做到提供足夠能量染人們可以維持至少90分鐘劇烈的運動呢，由此可以看出兩根香蕉的能量有多少了吧。

但是，香蕉不單隻提供能量。還可以幫我們克服或治療好多病症，改善身體狀況，所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。各種研究證實，香蕉的確可以治療許多疾病。跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、兩倍碳水化合物、三倍磷質、五倍維生素A和鐵質、兩倍其它維生素和礦物質。

香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：「一日一香蕉，醫生遠離我。」猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。

1、抑鬱症：患抑鬱症的人，在吃過香蕉后，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人松馳、提升情緒。

2、貧血：假如您是一個患有貧血的人的話，那麼建議您可以多多的吃一下香蕉的，因為香蕉中含有大量的鐵物質元素，多吃是可以刺激人的血液內的血色素的增加的，也是可以緩解您貧血的現象的哦。

3、高血壓：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業宣傳：香蕉能降低血壓高和中風機會。

4、腦力：在英國Twickenha就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專註力，對他們讀書有所幫助。

5、便泌：香蕉的纖維質很高，可幫助回復腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。

6、宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以實時解酒。香蕉松馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和製做炭水化合物，寂寞的夜晚你可能會需要她!

7、心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。

8、早上無精打采：早餐后、午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平，保持活力狀態。

9、蚊釘蟲咬：用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。

10、緊張：香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。

11、超重：澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和洋芋片去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究，發體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。

研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的慾念，就應該約每兩小時吃一點高碳水化合物的食物，比如香蕉，以降低身體內的血糖水平。

12、胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

香蕉的含糖量是比較高的，會使血液循環減慢，代謝物堆積，如果關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病；腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣鉀鎂比例失調，進而促進腎病的加重，所以腎病寒者最好是不要吃香蕉。

香蕉減肥法的注意事項

1、選擇新鮮的香蕉

香蕉富含豐富的酵素,於是也是大家公認的排毒好食材,而酵素也是體內代謝必不可少的成分之一,可以幫我們改善體質。

當體內酵素不足時,不但是毒素,另一個減肥大敵——疲勞因子也會不斷積聚,令我們的減肥無法進行下去。新鮮香蕉所含的酵素分量很多,加熱的話恐怕會令酵素的能力減弱,所以趁著新鮮來吃效果最好哦!

2、下午3點當零食吃

除了早餐吃香蕉,其他時段也可以吃,不過盡量避免在作為飯後水果,因為很有可能會延長晚飯的消化時間,為腸胃帶來負擔哦。

3、在第二天到來前入睡

平時我們餓著肚子很難入睡,所以不少人都有吃夜宵的壞習慣,而夜宵又正正是減肥的大阻力。但如果你嘗試了香蕉減肥法,利用香蕉的疲勞恢復效果,那麼即使空腹入睡也能克服,並且還能改善睡眠習慣,讓體質逐漸改善過來,香蕉減肥的功效也能越來越明顯哦!

4、吃香蕉讓飲食更規律

每日3餐都要把好關,早上起床洗漱后吃早餐,中午12點左右吃午飯,晚餐不要超過8點,飲食時間變得有規律,吃什麼都不會胖了。同時,香蕉還能令你從飲食中攝入的維生素髮揮功效,切實改善好你的體質。

5、早上吃香蕉能減肥

早上吃些香蕉,再攝入水分,如此簡單的方法,就能將帶給腸胃的負擔控制到最小,這就能令早上較弱的消化機能逐步恢復。就算早餐的分量不減少,香蕉也能配合每一天的飲食,幫助維生素髮揮腸道蠕動能力,改善睡眠質量,讓你健康地改善易胖體質。

【推薦食譜】

冰糖燉香蕉

原料：香蕉300克，冰糖20克

做法：

將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸。

【養生功效】清熱潤燥，解毒滑腸，補中和胃。

香蕉百合銀耳羹

原料：銀耳(干)15克,百合100克,香蕉400克，枸杞子5克，冰糖60克

做法：

1.銀耳用溫水泡2小時，揀去黃蒂及雜質，撕成小朵;

2.放瓷碗中，入蒸籠蒸半小時后取出;

3.鮮百合掰開，洗凈，去老蒂;

4.香蕉去皮，切成小片;

5.枸杞洗凈，用溫水泡軟;

6.將銀耳、百合、香蕉片、枸杞放入燉鍋內，加冰糖調勻，入蒸籠蒸半個小時即可。

【養生功效】調肺養生，清熱去火。

香蕉炒蝦仁

原料：香蕉400克,蝦仁100克，雞蛋50克

做法：

1.將蔥、姜分別去皮、洗凈，蔥切成段，姜切成末，備用;將香蕉去皮切成三角形丁粒，沾上澱粉、蛋清炸透備用。

2.蝦仁吸干水分，加料酒拌勻略腌，再加澱粉抓勻備用。

3.炒鍋下植物油，爆香姜、蔥，投入香蕉粒、蝦仁略炒，用其餘調料加澱粉打芡，炒勻上碟。

【養生功效】營養豐富，補而不滯，預防便秘。

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