一說起「金魚嘴」,大家都會想到鄧紫棋,一個名副其實的吃貨女神!
世界頂尖製作公司Moment Factory的團隊從加拿大Montreal空運了好大一塊肉給我⋯現在嘴巴好饞!!!
一年半前我在東京吃到了奶油海膽飯,天堂的味道讓我一直念念不忘到今天。而這個女人,真的就因為我想吃海膽飯而陪我來吃!我們還意外發現到另一個我以後一定要回來吃的芝士包!一切太美好,允許我秀個恩愛
吃貨界的女王,請叫我女王陛下!
我和@何超蓮Laurinda 在東京吃到芝士蜜瓜包,但香港沒有賣,所以我們買了各種沙拉醬和芝士,用烤箱和噴槍重現99%成功的東京美味,好吃到大家都在搶(請看視頻)!超級無敵開心[太開心] 吃到美食很幸福,有著他們更幸福
爸爸為我煮的菜、媽媽陪我聊的天。吃完了媽媽煮的飯菜,鄧紫棋也不忘親自下廚,給親友烹飪饕餮盛宴。
今晚煮泰式料理[嘻嘻] 木瓜沙拉、香葉炒雞、香辣魚餅。
照片中,鄧紫棋親自下廚準備材料製作美食。網友看到照片后紛紛留言,「鄧大廚多吃點」、「你可以嫁啦,哈哈」、「小廚娘,美美的」。
配料:洋蔥,包菜,豆角,番茄,辣椒,芫荽,蔥,姜蒜,青桔等。
魚肉要打到怎樣的程度才會有韌勁同時又保持鮮嫩口感,不同的時節,拌魚肉的生粉、鹽、水要做出調整等等,看來,鄧紫棋都摸索除了門道。
魚餅弄好后,先放一邊,就等下油鍋煎了。另一邊切雞粒,做香葉炒雞。
將剁爛的鯪魚肉壓成薄餅形狀,再用慢火煎至金黃,使之成為佐酒下飯的妙品。
香葉炒雞,小編要糾正一下,這是香菜炒雞。
吃,我所欲也;瘦,亦亦我所欲也……兩者不可得兼,我勒個去也。新浪微博@曾能飯否。公眾號zwh0760一起聊吃談喝,等小編有錢了,要帶冬粉們吃遍所有的美食!