很多上班族晚上睡得遲,早上起得晚,往往會忽略早餐的存在,很多人乾脆就不吃早餐,不吃早餐危害多多,對身體有百害而無一利。所以,吃早餐是非常重要的一件事情,必須嚴肅對待。
對於忙碌的上班一族,其實可以選擇一些簡單營養又快捷、5到10分鐘就可以搞掂的早餐。合理的早餐食品應該是富含水分和營養,牛奶、豆漿、蛋白質、水果、蔬菜都是很好的選擇。為了你和家人的健康著想,從今天起,每天早上為他們精心準備一款營養美味的早餐吧。
【玉米雞蛋餅】
材料:加州新鮮玉米、麵粉、小蔥、胡羅卜
做法:
1、玉米煮10分鐘,割下玉米粒,胡羅卜切絲。
2、將所有材料放在一起,少放些鹽。
3、油熱后,倒入麵糊,兩面煎到金黃。
【雞蛋薄餅】
薄餅的材料:麵粉1.5杯,雞蛋2顆,水1.5杯,橄欖油1湯匙。
薄餅的做法:把上述材料混合攪拌均勻,油熱后,倒入一大勺麵糊,使其均勻鋪滿平底鍋,攤成一層薄薄的薄餅皮。上面的材料可以攤成三張薄餅皮。
餡料:我選的食材都是家裡現有的,西生菜,小黃瓜,熟蝦仁,五香牛鍵,醬料用的是沙拉醬。(喜歡放什麼可以根據自己的喜好,醬料也如此)
把餡料鋪在蛋皮上面捲起來,定型,切成段即可。
材料:白吐司、火腿片、黃瓜、色拉醬
做法:
1、麵包切片擠上色拉醬
2、放上黃瓜片。再次擠上色拉醬,放上火腿片。
3、依次反覆堆起,最後切去四邊,中間對切即可。
麵包片中夾的材料,可以選你喜愛的腌肉,煎蛋,蔬菜,水果,都可。
【三角飯糰】
材料:剩米飯、蘿蔔丁、香菇丁、豆豉、紫菜
做法:
1、剩米飯放入微波爐中高火加熱1分鐘,取出加醋拌勻
2、蘿蔔丁放入米飯中拌勻
3、案板上鋪保鮮膜,放入米飯,壓平,放入香菇丁和豆豉
4、拉起保鮮膜四角,將米飯裹成球狀,再將飯糰整理成三角形,把紫菜條貼一邊粘在飯糰上即可
備註:
1、裡面的菜料隨意,你有啥放啥,想吃啥放啥。
2、三角形可以用三角模具來造型,也可以用樂扣盒子的一個角來整理成型的。