十二指腸潰瘍的食療，食療效果好

如果在日常生活中不注意飲食規律，很有可能就會出現十二指腸潰瘍的癥狀。這種癥狀對於胃部的健康會造成一定的傷害，所以對於患者們來說平時的飲食最重要了。

十二指腸潰瘍飲食保健

1、十二指腸潰瘍食療方：

1.粳米20g，切成片仙人掌20g，熬粥，喝粥、食仙人掌。

2.活麻雀數只，去毛、腸雜后，放炭火上烤熟，沾芝麻鹽食之。

3.夏季採集山蒜及全草，主要為鱗莖，陰乾備用。每次用山蒜及鱗莖4g，加水200ml，煎成100ml，一日三次分服。

4.榨取菊花鮮汁，數量不拘，一日3次飲服。

5.口服香油，每日3次，每次1至2口。

6.海參腸雜(全部海參內臟)，瓦上焙乾，研末，發病時用黃酒送服，份量不拘。

7.取紫菜500g(干品)，放在炭灶烤乾稍黃焦后，不要烤成黑炭，沾醬油吃，或放在肉湯中吃，數量不拘。

8.脫下的黍皮適量，焙乾，研末，一日3次分服，用白開水送下。

9.田七3g，貝母6g，海螵蛸(烏賊骨)10g，以上研成細末，和勻，貯消毒凈瓶中。每日3次，每次3g，用溫開水送服。

10.粳米60g，旱蓮草50g，燈心草50g.先將兩草熬汁，再與粳米熬成稀粥，一天2次服用。

11.花生米浸泡30分鐘后打爛，加牛奶200ml，煮開待涼，加入蜂蜜30ml，每晚睡前服用。常服。

12.馬鈴薯250g，加開水搗爛絞汁，早晚各服一杯，連用一個月。

分辨食療：

1、肝胃不和型

①佛手茶：鮮佛手15克(干品6克)，開水沖泡代茶飲。

②梅花粥：粳米50克，白糖適量，加水煮成粥，放入梅花5克，文火稍煮成稠粥，每日早晚各溫服1次，3～5天為1療程。

③吳茱萸粥：吳茱萸3克，粳米50克，蔥白少許。將吳茱萸焙乾，研為末。粳米煮粥，熟后加吳茱萸末與蔥白和勻，空腹食之。

④金橘飲：金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。金橘加水適量，用中火燒5分鐘，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。隨意溫服。

2、脾胃虛寒型

①黃芪粥：黃芪20克，水煎取汁100毫升，入粳米50克，再加水煮成粥，入紅糖適量，每日早晚各服1次，7～10天為1個療程。

②芡實粥：生芡實2 克研末，南粳米50克，生姜2片，紅糖適量，水煮成粥，早晚空腹各服1次，7天為1個療程。

③羊肉薑桂湯：羊肉500克，切塊，生薑及肉桂、小茴香少許。將羊肉放入適量水煮沸后，文火燉1小時，再入生薑、肉桂、小茴香共燉20分鐘，放鹽少許，喝湯。

④烏賊骨散：烏賊骨適量。將烏賊骨研末，每次服5～10克，一日3次。胃脘痛伴嘔吐酸水者服之最佳。

⑤砂仁肚條：砂仁末10克，豬肚100克，胡椒粉3克，花椒5克，生薑15克，蔥白15克，豬油 100克，紹興酒50克，味精3克，濕澱粉20克，鹽5克。先將豬肚下沸水鍋焯透，撈出颳去內膜。再將鍋中加入清湯，放入豬肚，下姜、蔥、花椒煮熟。撈起豬肚待冷后，切成肚條。將原湯500克燒開，下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹興酒、豬油，加味精調味，用濕澱粉勾芡炒勻，起鍋裝盤即可。

⑥白及粥：每次用糯米50～100克，大棗10 枚，蜂蜜適量，加水煮成粥，取白及15克，晒乾研為細末，調入粥中，改文火稍煮片刻，待粥稠即可，每日2次，溫熱服，5～10天為1療程，用於治療十二指腸潰瘍出血。