媽媽做了一道菜， 不僅好吃下飯還容易學

各位小夥伴下午好，兩道菜今天給大家帶來的美食教程是青瓜炒肉片。青瓜是生活中常見的瓜類蔬菜，營養價值很高，功效也很多。性涼，味甘，入肺、胃、大腸經，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸等病症，是夏季養生食療佳品。那現在就跟著小編來學習這道青瓜炒肉片的做法吧。

首先給大家介紹下這道菜的材料。

豬肉，青瓜一條，蒜頭少許，幾根小蔥。

先將豬肉切薄片放入碗中，加入鹽、生抽、澱粉等佐料攪拌均勻腌製片刻後備用。並將青瓜去皮切片，蒜頭切碎，蔥切細絲備用。

起火下油，待油熱后將切好的青瓜放入，中火炒熟后裝盤。

將鍋下油，待油熱後放切好的蔥蒜，爆炒出味后將肉片放入，大火翻炒片刻后盛在青瓜上，肉片的醬汁也會讓青瓜口感更好。

上圖就是青瓜炒肉片，這是一道營養豐富又容易上手的家常菜，小夥伴們可以跟家人愛人一起分享這道美食哦。好了，今天的美食之旅就到這裡了，小夥伴們可以隨手點擊關注，跟著兩道菜一起做一個有格調的吃貨，分享原創美食小技巧和小視頻，下一期小編會帶大家去做更多更美味的小吃。您的每一次關注、評論、收藏和轉發都是我們更新優質內容的原動力。

（本教程由兩道菜原創，不經過允許切勿轉載）