說起火鍋菜品掛起論斤賣,那真的是我們兒時的的回憶!
(估計作者已經暴露了年紀)
媽老漢關了「響」(發工資),總會帶我出去打回牙祭(去餐廳吃飯)
屋頭打牙祭最主要的可能就是火鍋了!
中間一個煤油爐子,中間煮開了,必須在邊上浪一下,吃起才麻辣十足!
屋頭下館子一般就是半斤三線肉,半斤毛肚,再來點素菜。
肉一般都是掛起賣的,看到稱秤,就像這樣!
說到這裡,實際上重慶現在來了一個新晉網紅,可以讓你無限的回憶!看哈嘛,是不是回憶滿滿!
進門的壩壩頭,直接就是攤位,可以看到稱,看到切。
還有這個,木頭的推拉窗,刷的是油漆,「瓷磚桌子」「煤油爐子」「木頭凳子」「搪瓷盆盆」「搪瓷盤盤」「搪瓷碗」。。。。。
是不是讓你感覺到了滿滿的回憶!
看到這個服務員的打扮,是不是讓你感覺到了眼前一亮啊!
所有的菜品,但是擺到台台上的,新鮮,乾淨,才能讓你吃得放心!
這個散裝啤酒,是不是兒時你爸爸的最愛啊!拿暖水瓶裝起!
生意就這個樣子,排隊時間不長也就兩個小時左右,一定要提前去!提前去!
食說地:江北區北濱二路紫御江山