巴馬長壽老人健康飲食生活秘訣

浙江舟山巴馬長壽老人健康飲食生活秘訣，巴馬長壽之鄉位於廣西壯族自治區西北部巴馬瑤族自治縣，是世界五大長壽之鄉中百歲老人分佈率最高的地區，被譽為「世界長壽之鄉·人瑞聖地」。

巴馬還具有豐富而獨特的旅遊資源，如桃花源般令人難以忘懷的盤陽河秀麗風光、被英國探險隊稱之為天下第一洞的百魔洞、令人如夢如幻般經歷三晝夜的祈壽宮（百鳥岩）水上溶洞；在這塊神秘的土地上，住著一群長壽老人。從飲食習慣看巴馬長壽老人無一不喜歡喝粥。住在這裡的黃媽乾等都是百歲老人，長壽老人們尤其喜歡喝粥。每天早晨第一件事就是喝水。天天如此，從不間斷。巴馬的百歲老人，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣。他們說：「喝粥渾身舒坦，對身體有益。」歷代醫家和養生學家對老人喝粥都十分崇薦。《隨息居飲食》說：「粥為世間第一滋補食物。」粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈山說：「老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。」他編製了粥譜一百餘種，供老年選用，深受老年人歡迎。老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。小米是穀子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有「五穀雜糧，穀子為首」美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：「小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。」可見，長壽老人喜歡「米」很有道理。

浙江舟山巴馬長壽老人健康飲食生活秘訣，百歲壽星黃媽干，每天飲食堅持清淡為主，例如，吃紅薯，老人說：一「紅薯是個寶，頓頓離不了，白水直接煮著吃。」醫學家研究，紅薯有五大功效：1.和血補中，營養豐富；2.寬腸通氣，促進排便；3.益氣生津，增強免疫；醫學家說 紅薯含有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。由此可見，紅薯不愧為長壽老人的飲食一寶。每天喝水也是巴馬長壽老人的普遍習慣，巴馬巴泉甘露取之巴馬長壽山自然湧泉，該水是天然弱鹼性小分子團水，水中含有人體必須的多種礦物微量原素，更適合被人體吸收，尤其是居住在這裡的壽星們更是這樣。

據說，巴馬現有80歲到90歲的老人2800個，90歲到99歲老人395個，100歲以上老人84名壽星，其中80%為女性，她們的飲食習慣是普遍喝天然原生態水。這裡的長壽老人們說；每天喝兩杯水，有時喝得更多，所以，到百歲之時，仍沒有身體不好的跡象，每天都要喝這裡的天然生態水已成為長壽老人的普遍習慣。