男性尿酸偏高，謹防「痛風」發生。

什麼是痛風？？

痛風是一種因嘌呤代謝障礙，使體內尿酸累積過多在關節處形成結晶而引起的一種關節炎。一般發作部位為大拇趾關節，踝關節，膝關節等。發作時炎症部位出現紅、腫、熱、劇烈疼痛，一般多在子夜發作，劇痛可使人從睡眠中驚醒。

2012年已有數據統計，僅國內痛風患者達到9000萬人之多 ，近年來痛風患者每年都在劇增，已逐漸成為繼心血管疾病、癌症、糖尿病之後威脅人類健康的第四大殺手！！

痛風依病因不同可分為原發性和繼發性兩大類。原發性痛風指由於先天性嘌呤代謝紊 亂和（或）尿酸排泄障礙所引起；繼發性痛風指繼發於腎臟疾病或某些藥物所致尿酸排泄減少、骨髓增生性疾病及腫瘤化療所致尿酸生成增多等。

哪些人群易患痛風？？

痛風女性發病率僅占5%，主要是絕經后女性，中年男性發病多見，且發生率逐步年輕化。肥胖，經常飲酒、吃肉類及動物內臟 ，生活壓力大，有家族痛風史，經常做劇烈運動，長期服用西藥降三高的朋友，如果尿酸偏高，謹防痛風發生！！！

如何預防痛風發生？？

首先要限制高嘌呤食物的攝取，如動物內臟（肝、腦、腰、心），部分海產品（蝦、蟹、貝類）、肉類、菌類等以減少體內尿酸的產生，從而減輕痛風癥狀。

痛風病人還要注意:

1．控制體重，肥胖患者要通過飲食減肥，但要逐步進行，以免誘發痛風急性發作。

2．多飲水、以利尿酸排出、每天飲水應有2～3升 可適當飲飲料，但不宜飲酒精性飲料。

3．多吃鹼性食物如蔬菜、水果、牛奶、蛋清等，少吃酸性食物如李、梅、草莓、米、面等澱粉類食品，魚類，肉類食品，因為痛風病人往往合併尿酸結石，這種結石又是偏酸性，多吃鹼性食物可使尿液偏向鹼性，利於結石溶解，防止它再生。

4．控制脂肪攝入量，少吃火腿、各種肥肉、燒鴨鵝肉、奶油、乳酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物，少吃辛辣刺激性調味品及火鍋。

5. 避免受涼受潮、過度疲勞和精神緊張，穿舒適鞋，防止關節損傷。

痛風發作期食譜參考：

早餐 ---牛奶250毫升精面饅頭或精麵條100克

午餐 --- 米飯：精米100克 ；番茄炒蛋：番茄200克 雞蛋1只，油：10克，鹽適量

晚餐 ---米飯：精米100克，蒸水蛋：雞蛋1只，炒三絲：黃瓜75克，紅蘿蔔：75克，沙葛 75 克，油：10克，鹽適量 加餐：牛奶250毫升 ，咸餅乾50克

註：可配合使用三七粉，早晚各服1次，每次2g，用溫水沖服，可以起到消炎止痛的作用。