這碗粥，寶寶越吃越聰明的粥，還能補鐵、養胃！

寶寶的輔食做法花樣多，菜色上既要吸引寶寶胃口，又要照顧到營養的增加，所以真不是件易事。輔食要根據寶寶的月齡按期添加，添加的量要由少到多，並且根據寶寶消化力及營養需要，添加輔食應逐漸增加品種。

芋頭又叫芋艿，在素食當中營養算是比較豐富的。芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。

紅棗，又名大棗，自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗最突出的特點是維生素含量特別高，國外有一項臨床研究發現，連續吃紅棗的病人，健康恢復速度比單純吃維生素要快3倍以上。因此，紅棗有「天然維生素丸」的美譽。紅棗的營養功效有

紅棗有增強人體免疫力。紅棗中含有大量的糖類物質，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等，並含有大量的維生素c、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。紅棗具有較強的補養作用，可提高人體免疫功能，增強抗病能力。

抗癌，抗突變。紅棗能促進白細胞的生成，並含有燁木酸、山楂酸等具有抗癌活性的元素，對腫瘤和癌細胞都有很好的抑制作用。紅棗中的營養素在提高人體免疫力的同時，對於防癌治癌和維持人體臟腑功能都有一定的效果。

紅棗芋頭小米糊

主料：小米半杯

配料：荔浦大芋頭1/4個，紅棗16個左右

調料：紅糖適量

紅棗芋頭小米糊的做法

1.小米淘洗乾淨備用

2.荔浦芋頭去皮洗凈

3.取1/4芋頭，切成塊狀

4.紅棗洗凈去核

5.小米、芋頭和紅棗都放入豆漿機中

6.添入水和紅糖

7.選擇營養米糊程序，等待20分鐘左右，就可以吃到潤滑香甜的米糊啦

飲料網小貼士

1.用豆漿機製作米糊時，要注意固體材料的用量不能過多，否則米糊太稠可能會影響機器運作。

2.也可以直接用高壓鍋或者砂鍋煮成紅棗芋頭小米粥，然後用料理機或者料理棒打成米糊食用。

美食小提示

桂圓和紅棗能一起吃:桂圓具有養血安神的功效，紅棗也是補血養血類的食物，若桂圓與紅棗搭配食用，可為人體提供豐富的營養成分。對閉經有一定療效。

鹿肉和紅棗能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、礦物質；山藥含皂甙、膽鹼、糖蛋白、維生素C。二者與紅棗搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。