醫生提醒：夏天預防「拉肚子」，做好這幾點！

到了夏天之後，很多人都會遇到「拉肚子」的情況。針對腸道傳染病同樣是預防大於治療。

為什麼會「拉肚子」？

像往年一樣，6月~9月是腸道傳染病的高發季節，進入夏季，氣溫明顯上升，腸道傳染病的常見病原菌生長繁殖活躍，容易造成食物變質、飲食飲水的污染。

與此同時，高溫酷暑可使人睡眠差、食欲不振，導致機體抵抗力降低，胃酸分泌減少，或者一次大量飲水稀釋了胃酸，導致胃液殺滅病原菌能力下降。以上各種因素綜合在一起，導致各種腸道傳染病的發生。

先來認識一下腸道傳染病。

腸道傳染病主要表現為腹瀉，也就是常說的「拉肚子」。具體指每天排便次數較平時增加，伴隨著糞便性狀的改變，如大便為糊狀或水樣，甚至帶有黏液、膿液甚至血液，大多數還伴有嘔吐、肚子痛等癥狀。嚴重的腹瀉可以引起脫水、高燒、昏迷和休克，甚至有生命危險。所有人都可能感染腸道傳染病，但老年人、嬰幼兒等尤其易感。

腸道傳染病主要病症有霍亂、傷寒、細菌性痢疾、細菌性感染性腹瀉、細菌性食物中毒。霍亂

是由霍亂弧菌所致的烈性腸道傳染病，發病急、傳播快、危害很大，多見於夏、秋季。臨床以吐瀉像大量米湯樣排泄物、嚴重失水、肌肉痙攣及尿閉為特徵，多因休克、尿毒症及酸中毒死亡。

傷寒

是由傷寒桿菌引起的。患者開始感覺疲倦、無力，不思飲食，常有肚脹，腹瀉或便秘等癥狀，接著就發高燒，約二周左右才逐漸退燒。發病的第二周，病人身上還會出現一些淡紅色疹子，脾臟會腫大。病重者還可能有神志不清煩躁不安，說胡話等癥狀，後期還可能發生腸出血或腸穿孔。

細菌性痢疾

由痢疾桿菌引起的腸道傳染病，以結腸化膿性炎症為主要病變，並以全身中毒癥狀，腹痛、腹瀉、以及里急后重等為主要臨床表現。發病以夏、秋兩季最多見。

細菌性感染性腹瀉

不同地區不同人群的主要致病菌不同，如沿海地區進食海產品較多，其病原菌以副溶血性弧菌為主，其他地區則以沙門菌屬、埃希菌屬多見。嬰幼兒以機會性致病菌為主，而年長兒以沙門菌屬為主。致瀉性大腸埃希菌是兒童和旅行者腹瀉的常見致病菌。臨床表現多為急性過程，以胃腸道癥狀為主；多為自限性，預后較好。

細菌性食物中毒

凡進食被細菌及其毒素污染的食物，引起的急性中毒性胃腸炎和其他癥狀，稱細菌性食物中毒。食物中毒多發生在夏秋季。可暴發、易集體發病。以嘔吐、腹痛、腹瀉為主要表現，嚴重可失水和致中毒症。

如何預防腸道傳染病？

對預防腸道傳染病而言，關鍵就是做好飲食、飲水衛生，防止「病從口入」。

一、避免喝生水。夏天酷熱，特別是在孩子放暑假期間，出去旅遊，天氣太熱，而又不方便喝到礦泉水，就圖方便喝了生水。生水中含有很多種微生物，很易引起拉肚子。

二、盡量少食用易帶致病菌的食物。如涼拌菜、海產品等。在做海鮮時，要達到一定的溫度和足夠的時間，以殺滅病原體之後，在食用。還有燒烤類，夏天吃海鮮燒烤，再加上冰鎮啤酒，雖然吃得時候很爽，但過後很可能拉肚子會長上門來。

三、烹飪過程中注意將生、熟菜板分開，避免餐具被污染。隔夜食品或冰箱保存的食品均應加熱煮透后，再食用。

四、特彆強調「手衛生」。手愛出汗，在吃東西前、去廁所之後要洗手。

得了腸道傳染病怎麼辦？

及時到醫院就診，確定病情，找出病因，及時用藥。

對於急性腸胃炎，平時可在家裡備一些藿香正氣水或藿香正氣滴丸、正露丸、腸胃康顆粒、黃連素等藥物。

在調養期間可以喝去火消炎的花茶，比如竹葉青茶、蒲公英菊花茶

竹葉青茶

此茶是富含維生素、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效，是夏季茶飲一大佳品。竹葉青在《本草綱目》早有記載其是清暑、祛濕的佳品。竹葉青茶湯味清香可口，鮮嫩醇爽，帶有栗香，具有生津止渴、消熱解毒、化痰之功效。竹葉青茶中含有茶多酚和鞣酸作用於細菌，可凝固細菌蛋白質並將其殺死，對腸道傳染病，如痢疾、腸炎等有很好的的治療作用。

蒲公英菊花茶

主要含有蒲公英根、金銀花、胎菊。蒲公英根味苦、甘，寒。具有清熱解毒，去火消炎的作用，有資料表明，蒲公英提取物對毛細血管擴張和通透性亢進、滲出水腫、纖維組織增生等有抑制作用，具有明顯的體內抗炎活性。用中草藥蒲公英來抵抗炎症具有較低的不良反應,對人體幾乎無害。金銀花性寒，味甘，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的作用，對腸炎、麻疹、闌尾炎、皮膚感染等有一定的功效。胎菊是杭白菊中一種，具有疏散風熱、清熱解毒、平肝明目的功效。對大腸桿菌、痢疾桿菌等有很好的抑制作用。