潤肺止咳清火解熱之湯 枇杷花燉瘦肉湯

【枇杷花燉瘦肉湯】

枇杷花氣味清香，微甘，含有多種維生素，可用來泡茶喝，還可以用來燉瘦肉或煲豬骨湯喝，常喝此湯具有獨特的保健作用。

枇杷花同枇杷一樣具有一定的潤肺止咳功效。

枇杷花燉瘦肉潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、潤五臟，呼吸道有問題喝此湯可用來緩解。

枇杷花燉瘦肉味道濃郁甘甜，老幼皆宜。

【枇杷花燉瘦肉湯】做法及原料：（1一2人份量）

1、枇杷花20克

2、豬瘦肉50克

做法：

1、瘦肉洗凈剁碎成肉餅

2、枇杷花洗凈與瘦肉一起放入燉盅里，加入適量的溫開水。

3、蓋好燉盅蓋，放入鍋中隔水燉一小時左右，枇杷花出味，打開蓋子調入適量鹽再燉5分鐘即可。

燉湯小秘密～

枇杷花瘦肉湯可甜可咸，假如你喜歡甜湯者加冰糖一起燉，味道也不錯，也不影響功效。