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人物名稱:賣掉蘋果手機創業成千萬富翁

一度火遍全國的魷魚西施小吃品牌,最讓人關注的就是其品牌聯合創始人胡家晨,在大量媒體的報道中,這位品牌創始人始終保持與媒體的距離,這讓不少媒體對這位年輕的大學創業者充滿興趣。

在這次採訪中胡家晨說到,不接受採訪也曾讓他充滿壓力,就在2015年就因不接受記者採訪,遭到了主觀猜測惡意報道,一個迅速在全國崛起的品牌,給第一次創業的大學創業者胡家晨帶來了來自社會的輿論壓力;

那到底成都魷魚西施這個大學生自主品牌,如何做到在短短一年時間從路邊小攤,到一年後發展到全國300家連鎖店?這位電子科大的創業者胡家晨又應用了哪些創業哲學?

90后賣了蘋果手機創業,獲利千萬財富

「有人說蘋果掉在牛頓腦袋誕生了牛頓定律,喬布斯啃了一口蘋果帶來了移動互聯網時代,你賣了蘋果手機創業收穫千萬財富,到底是蘋果的魔力還是你的魔力呢?」記者這樣問到胡家晨。胡家晨笑著回答到:「手機是父親送的,當時蘋果4s出來時蘋果手機非常火,手感都還沒適應,因為創業資金出了問題,就賣了手機開始創業,這3500元就成為了我的創業資本,在那時創業對我來說比享受重要,擁有美好的事物是一種獎勵,總要給獎勵自己一個理由。

胡家晨坦言,當時衣服褲子加起來都當不到一塊屏幕值錢,用著蘋果手機感覺到的是壓力,我覺得自己要配的上去享受好的事物,自己奮鬥來的美好事物,才能挺直腰板去使用」。

胡家晨還說到,父親一開始並不支持他在外擺攤創業。但胡家晨認為,很多時候父母不是不支持你,只要你證明給他看,父母永遠是第一個支持你的。

胡家晨接著講到:「用賣掉蘋果手機換來的創業資金,三天後我在路邊賣起了魷魚,這事最讓我深刻的不是賣魷魚本身,創業本身很光榮,有趣的是在電子科大上下課時,認識的一位老奶奶,有一天她過來問我:『考上大學就是來這賣魷魚』我當時就愣住了!猶豫了一會的胡家晨,這樣回答了老奶奶:『大學不靠自己積累資本,未來靠誰去實現自己的夢想』,胡家晨這樣說到」。

雖然胡家晨沒有向身邊的各種懷疑一一解釋,但他自主奮鬥的意識早已植入到了他的大學生活,胡家晨後來講到:「讀書很重要,但大學實踐同等重要,其中最為重要的就是收穫自己的夢想經濟」。這是胡家晨對大學實踐內容的獨到見解,他認為:經濟是自我理想建設的基礎,收穫自己的夢想經濟,是大學必須突破的『考試』。

90后大學生創業成千萬富翁,分享夢想是靠什麼來實現

記者問到胡家晨,「你是怎樣實現大學的經濟目標?」

胡家晨描述:「從一開始創業到獲得人生第一桶金,我搞清楚了一點,那就是夢想成真絕對不是靠『只欠東風』,19歲我認識刁晗婧那年,她說創業資本由她來出,我負責策劃、行動,結果等了大半年這事落空了!而這個過程中,我給她說的最多的就是『只欠東風!只欠東風!』就在這通電話結束后1小時的時間,我做了一個決定,我打電話給她講:『給我3天時間,3天後我們開始創業』。她半信半疑掛了電話。其實當時我心中只有一個想法,不能因為沒有創業資金,就放棄為夢想蓄勢。創業是我必須要落實的事,我下定了決心要創業,沒有資金就化小實踐,這一點很重要。我可以每天賺小錢慢慢積累,也不能停下來,至少我在追夢的路上,化小實踐是夢想實現的關鍵節點」。

90后勵志故事火遍全國

胡家晨出身一個縣城的優質家庭,父母從小在胡家晨的教育上很捨得投資。從記事起,胡家晨就已經離開了父母在外讀書,一直到後來創業,18歲的胡家晨一個人來到成都創業,住在一個10平米的破爛老小區,從小在貴族學校長大的胡家晨,沒有養成任何依賴父母與朋友的習慣,這讓很多人對他父母教育方法感到好奇。

「創業時是一個怎樣的想法呢?」記者問胡家晨。

「我大學時期創業沒有資本、沒有資源、沒有支持、沒有確切的工作時間,更別提享受的時間了,客戶吃了魷魚商量著去哪玩耍,羨慕一下就可以了,小區的人全都睡的很香了,我穿串打下瞌睡就行了,創業很不容易,但這是一個過度,必須挺住」,說到這裡時胡家晨眼圈帶著隱約的眼淚。胡家晨還說了一句順口溜:「『簽子刺破手,財富自然有。油煙傷新手,熟練似朋友。」。

這位90后創業者所創立的品牌「燊記石烤」,從路邊攤到全國300家加盟店僅一年時間,成為90后白手創業的發展奇迹,而這一切都離不開他刻苦創業的精神。

發明火山石烤魷魚

當記者問到胡家晨是怎樣想出火山石烤魷魚時,他這樣回答:「很多人總是問我這個問題,「是怎麼想到火山石烤魷魚我覺得已經不重要,重要的是你想創造什麼?我個人理解小吃的核心屬性是獨特,你能做出別人沒吃過的東西,甚至像我們一樣在全國創造出一個全新的市場創業方向,這時你的小吃才會有未來;我們現在所創新的火山石烤魷魚已經擁有10項國家專利技術保護,雖然百度上會有很多人購買我們的產品詞,但是在製作工藝上,他們畏懼我們知識產權,在品牌上也無法和我們開創者比擬,這是先入為主做好知識產權全面保護享有的早期市場獨佔優勢,90後作為新一代創業者,必須有通過知識產權保護自主品牌的意 識,我覺得這是我分享內容中比較有效的經驗。火山石烤工藝、火山石烤魷魚的未來是取決於有多少人來經營這個新的小吃類別,我也希望可以認識更多一起願意來發展這個小吃新品類的朋友和事業夥伴。」胡家晨這樣說到。

90后自主品牌加盟諮詢破十萬人

據胡家晨介紹目前諮詢魷魚西施加盟的客戶已經突破10萬人,但由於管理原因,品牌的加盟市場一直未得到快速發展,以下是胡家晨的描述:

「我認為營銷在先,管理輔助,管理的前提是有人,有人的前提是有業務,我們在很短的時間內完成了品牌的全國性推廣,但早期的連鎖供應和服務團隊一直難以跟上,導致對早期加盟店的服務質量較差,所以這兩年一直在公司管理體制上做準備,兩年時間我們已經完成了公司管理體制的建設,接下來的目標是快速提高品牌在小吃市場的佔有率。」

90后該如何「炒作品牌」

當記者問道:很多人說你們是炒作,在這方面你有秘訣嗎?胡家晨這樣回答:「我覺得炒作屬於品牌推廣的範疇,創業者都應該思考如何把品牌推廣出去的問題,成功的推廣如果被定義為炒作,那麼炒作應該是一種能力與褒義詞,炒作我沒有什麼經驗,但推廣我覺得要有幾個原則,第一個不能以挑戰倫理道德為噱頭,第二個不傳播社會負能量傷害特定群體,第三推廣本身應該傳播自身的社會價值,而非單純的博得眼球。魷魚西施是90后的勵志創業故事,是自主創新創業發展的實例,是傳播創業實踐的價值資訊,是鼓勵90后創業者勇猛奮進的催化劑。」胡家晨這樣認為。

「你可以分享幾點品牌建設的方法嗎?」記者追問到。

第一點:品牌的建設需要先入為主,第一個做的,不如第一個傳播的。

第二點:早期的品牌宣傳可以是『老闆為夢想奮鬥的勵志故事』,比品牌更重要的是誰在經營。

第三點:做到最好不如創造第一,做全新的事物,更容易賺到大錢。

第四點:傳播和推廣是兩件事,傳播是公關事件,推廣是廣告宣傳。傳播使命,讓一群人出名,推廣廣告,讓你的產品出名。

第五點:吸引媒體報道從研究自我的社會價值開始。

第六點:營銷僅僅是品牌的開篇,管理才是品牌生命力的體現;

第七點:創始人創立一個品牌,應該源之於自己的夢想,而非以賺錢為出發點。」

90后實踐創業者經驗分享

「你對正在積極建設自主品牌的90后創業者,有什麼成長經驗分享嗎」?記者問到。

「很多大學創業者是一個很好的思考者,但不是一流的行動者,創業項目一開始不需要高大尚,但需要一批實幹者,再聰明的思考僅僅是『你以為』,思維能力不代表落地的能力,這是兩件不同的事。」胡家晨說道。

「只有實踐才會讓你的想法和計劃變得更加靠譜,讓你的計劃不斷被修正,只有不斷變化的計劃才會讓你離目標更近,你的計劃一層不變說明你停在原地。」胡家晨這樣講到。

記者問到胡家晨,「90后應該怎樣去建設自主品牌呢?」

「源自有勇氣展開創業的行動,選擇創業是發展自我品牌的開始,計劃很重要,但不是秘密!在市場面前,你的『商業秘密』必須經得住市場考驗,不是遲遲不敢行動、怕泄露機會,很多時候先入為主的優勢體現在誰先動,不是誰先想到」。胡家晨這樣說到。



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