特定食物的保存方法
一、剩菜剩飯
吃不完的剩菜剩飯
要放在冷藏室上層後壁處
素菜不適合長時間放在冰箱
建議現炒現吃
做的量少一些,一次盡量吃完
二、水果、蔬菜
水果/蔬菜要放在冷藏室下層抽屜里或者放到冰箱門下層的位置
注意:水果和蔬菜不能放在一起
因為有些水果會釋放乙烯
能讓其他蔬菜加速變蔫
四、肉類
如果買的少量生肉馬上要吃
應該保存在冷藏室下層
而且放到冰箱後壁處
因為那裡溫度更低
一般家庭都會一次購買很多生肉
應該放入冰箱冷凍層
要專門辟出一層來放生肉,千萬不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。
這些食物放到冰箱的注意事項,大家都清楚了嗎?