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郭靖郭大俠是一代經典,開了春餅店!也成為春餅中的經典!

郭靖郭大俠是一代經典,開了春餅店!也成為春餅中的經典!

83版《射鵰英雄傳》,在一眾金庸迷心中可以稱之為是『經典中的經典!不少80后的武俠夢應該就是從那個時候開始的吧~時隔多年,你能相信嗎?郭靖郭大俠竟然來瀋陽開了一家春餅店!

剛一踏進店門,聽到那首熟悉的不能再熟悉的《鐵血丹心》,回憶瞬間被拉回過去,真的差點淚奔。

看著店內的裝修環境,你會不由自主的發出疑問?難道郭靖把黃蓉的桃花島給搬到了瀋陽?寬敞的格局,簡約的桌椅、舒服的抱枕以及棚頂粉嫩的桃花枝葉,讓人彷彿置若桃花島,別有一番世外桃源的滋味。

為何一家春餅店會取名為『郭靖郭大俠』?一是因為老闆的名字叫郭靖,沒錯,就是一個字都沒有差的郭靖郭大俠,或許這是冥冥之中的一種緣分吧~二是因為老闆是80后,小時候也是看著《射鵰英雄傳》長大的,對武俠帶著一種至今都無法割捨的情懷。更重要的是,郭靖是一個十分有愛的人,老闆希望自己也能像郭靖一樣做一個有愛的人,用美食給人帶去溫暖。

許多年輕人會覺得吃春餅不如吃西餐烤肉時尚,總覺得年齡偏大的人才喜歡吃春餅,如果你有這種想法,那一定得來吃一次郭大俠春餅,因為來了你就會知道,吃春餅其實也可以很fashion!

1

四色春餅 ¥12/份

就比如郭大俠家特色的四色春餅,光看這品相就能讓你少女心爆棚!紅色、黃色、綠色和墨色的搭配,一上桌就讓人忍不住咔咔拍照,因為這顏色的搭配實在是太美了~

你可不要覺得這帶顏色的春餅全是色素不健康啊!郭大俠家的春餅您就放心吃吧,保證純天然絕無任何添加劑。綠色的春餅是菠菜汁的,紅色的是玫瑰汁的,黃色的是南瓜汁的,而這黑色的則是墨魚汁的,所有做春餅的面都用的是河套麵粉,保證面的高質量,也保證做出來的春餅薄如蟬翼,口感更加筋道。

吃春餅講究要卷菜而食,但卷什麼樣的菜並沒太大的講究,一切全看個人口味,喜歡吃啥就卷啥,所以說,春餅這個東西老少咸宜,沒啥禁忌。

雖說吃春餅卷的菜沒啥說道,但現在我們在吃春餅的時候似乎已經養成了一種習慣,人講求葷素搭配,所以,烤鴨和京醬肉絲是葷口必點,土豆絲和豆芽冬粉是素口必點。

2

烤鴨 ¥39.8/例

烤鴨說是春餅的絕配一點都不為過,沒有什麼比春餅配烤鴨的組合更完美了。

郭大俠家的烤鴨都是專業的師傅自己做的,現烤現賣。鴨肉本身營養含量就很高,而且易於消化,經過烤制,更是皮脆肉嫩,香而不膩,搭配蔥絲甜麵醬經春餅一裹,那口感,簡直是一絕啊!

3

京醬肉絲 ¥29.8/例

京醬肉絲是有名的北京特色菜,傳統的吃法多為搭配蔥絲用干豆腐卷著吃,而現如今也變成了春餅的絕佳搭檔。

郭大俠家的京醬肉絲選取高品質雨潤冷鮮肉配以高端調味品,肉質更加有彈性,味道更是回味無窮。俗話說「好食材才有好味道」,這句話用在這裡是再恰當不過了。

4

酸辣松仁土豆絲 ¥15.9/例

葷的吃多了總會覺得膩,再能吃肉的吃貨們這個時候也想來點素菜解一解。說到素菜,郭大俠家的酸辣松仁土豆絲絕對是強推,因為這真是我吃過的最好吃的土豆絲之一。

哪怕只是簡簡單單的土豆絲,郭大俠也要做到最好,選用大小統一的黑龍江黃瓤土豆,炒出來的土豆絲口感脆,酸辣的口味更加爽口,再加上點松仁點綴,味道更是獨一無二。

5

醬料 ¥1--¥3

對啦,郭大俠家春餅好吃的另外一大絕招我也偷偷告訴你們哦~那就是醬!我們平時吃春餅的時候大多數吃的都是甜麵醬,這次郭大俠自己研製了包括甜麵醬、黑椒醬、酸梅醬、老虎醬等傳統與新式在內的八種醬料!這樣不光選擇性變多了,春餅的口味也更加豐富了。

還有各種小配菜,價格也在¥1--¥2不等,黃瓜絲、酸菜絲、杭椒、泰椒、蒜片等應有盡有。

除了春餅及其配菜,郭大俠家的這幾道菜也是好吃到我不得不推薦給你們,因為真是控制不住我自己體內愛你們的洪荒之力啊!

6

野米田園色拉 ¥26.8/例

看著黑黢黢的一片是不是有點懵逼,心裡想著這都是啥?

這道菜名為野米田園色拉,是一道甜品,鋪底是滿滿的紫薯泥,上面放的是野米和奧利奧碎。

野米是啥?它比普通的大米營養價值更高,經過油炸之後口感酥、脆、香,用勺子挖一口放到嘴裡,軟糯脆甜,特別適合女性吃。

7

香脆椒牛肉 ¥39.9/例

我真是對這道香脆椒牛肉愛到不行,看著感覺好像很辣的樣子,但實際上一點也不辣,反而特別香,所以不能吃辣的小夥伴也不用怕,只管大膽的吃就好了!

辣椒和花生碎包裹的牛肉粒,口感筋道而不韌,細細咀嚼,就一個字:「香!」

8

鬥魚 ¥13.8/例

話說郭大俠是不是有一顆少女心啊!總整這種少女心爆棚的東西來勾搭我們!真是好看到都捨不得吃掉啊~

下了超大的決心吃了一口,嗯~酸酸甜甜的布丁口感,女孩們絕對超愛。

9

消費指南

這麼多好吃又好看的美食消費是不是很高啊?並!不!是!

郭大俠春餅人均消費37元左右,一個人還不到四十元!我的天!簡直便宜到哭啊~~

最後,放上我們編輯部合影一張,廢話不多說,反正郭靖郭大俠家的春餅店,來就是了!

郭靖郭大俠春餅店

營業時間:10:00--22:00地址:瀋河區東順城街30號(中街中興新一城對面)

-The end-

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